Описание
Это подборка из 10 уникальных и вкусных бутербродов, которые легко приготовить. Они порадуют вас и ваших близких на праздничном столе и в будний день! Ингредиенты для большинства бутербродов самые простые и доступные каждому, а готовятся они легче простого! В этой подборке рецептов каждый найдет закуску по своему вкусу: тут и горячие бутерброды, и бутерброды с рыбой, с колбасой, с овощами и даже с грибами и творогом. Каждый рецепт в этой коллекции отличается своим неповторимым вкусом и оригинальным оформлением, что позволит создать разнообразное меню для любого случая. Сохраняйте эту подборку и радуйте родных вкусными и разнообразными бутербродами по любому поводу.
1. Бутерброды с сыром и помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- багет — 1 шт.
- сыр — 200 г
- майонез — 2-3 ст. л.
- чеснок — 1-2 зубчика
- помидоры некрупные- 5-6 шт.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Сыр трем на мелкой терке.
- К сыру выдавливаем через пресс 1-2 зубчика чеснока и добавляем майонез. Все перемешиваем. По желанию можно еще добавить укроп.
- Приготовленную массу выкладываем на ломтики багета, предварительно поджаренные в тостере или на сковороде.
- Помидоры небольшого размера нарезаем кружочками. Кружочки помидоров выкладываем на сырную начинку.
- Сверху бутерброды украшаем листиками петрушки, красиво их выкладываем на блюдо и подаем на стол.
Этого количества начинки хватило на 1 длинный багет.
Бутерброды получились очень вкусными, сытными и яркими.
2. Бутерброды Мимоза
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- батон — 1 шт.
- сардина — 1 банка (240 г)
- морковь вареная- 1 шт.
- яйца — 2 шт.
- майонез
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления:
- На горячей сковороде с небольшим количеством растительного масла подсушиваем ломтики батона с одной стороны до румяной корочки.
- Вареные яйца разделяем на желток и белок. Отдельно трем на мелкой терке белки и желтки.
- Вареную морковь трем на мелкой терке.
- Банку сардины без жидкости разминаем вилкой.
- К рыбе добавляем тертую морковь и яичный белок, заправляем майонезом и перемешиваем.
- Начинку выкладываем на подсушенный батон и кладем бутерброды на блюдо.
- Сверху на каждый бутерброд насыпаем немного тертого желтка, имитируем цветы мимозы. Украшаем небольшой веточкой укропа.
Этого количества начинки хватило на 16 ломтиков батона.
Бутерброды Мимоза получились красивыми, оригинальными и очень вкусными.
3. Бутерброды с бужениной и ананасами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- батон — 1 шт.
- ананасы консервированные — 1 банка (580 г)
- буженина — 200 г
- сыр — 120 г
- майонез — 50 г
Пошаговый рецепт приготовления:
- Буженину нарезаем тонкими пластинками. Вместо буженины можно использовать ветчину или колбасу.
- Консервированные ананасы нарезаем небольшими кусочками.
- Сыр трем на мелкой терке.
- Майонез, для удобства, перекладываем в кулинарный мешок.
- Ломтики батона выкладываем на противень от духовки.На каждый кусочек батона кладем нарезанную буженину и сверху выкладываем кусочки ананаса. Наносим немного майонеза и посыпаем тертым сыром.
- Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем примерно 5-8 минут, пока не расплавится сыр.
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 18 бутербродов.
Бутерброды с бужениной и ананасами получились необычными и вкусными.
4. Бутерброды с ананасами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- багет — 1 шт.
- ананасы консервированные — 1 банка (570 г)
- сыр — 150-200 г
- чеснок — 2 зубчика
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления:
- Ананасы нарезаем небольшими кусочками. Чем меньше будут кусочки, тем удобнее их будет выкладывать на батон.
- Сыр трем на мелкой терке.
- В миску кладем нарезанные ананасы и добавляем тертый сыр. Сюда же выдавливаем через пресс чеснок. Все заправляем майонезом и перемешиваем.
- Начинку выкладываем на ломтики багета. Начиненные бутерброды выкладываем на противень от духовки.
- Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем примерно 10 минут.
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 30 бутербродов.
Бутерброды с ананасами и сыром получились очень вкусными — от них невозможно оторваться!
5. Бутерброды с творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- батон — 1 шт.
- творог — 200 г
- яйца — 2 шт.
- укроп — пучок
- чеснок — 1 зубчик
- майонез — 2-3 ст. л.
- паприка молотая сладкая — 1 ч. л.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- На горячей сковороде с небольшим количеством растительного масла подсушиваем ломтики батона с одной стороны до румяной корочки.
- Остывшие ломтики батона натираем чесноком.
- Вареные яйца трем на мелкой терке.
- Пучок укропа измельчаем ножом.
- В миску насыпаем творог любой жирности, тертые яйца, укроп, немного солим и перчим, насыпаем сладкую молотую паприку. Добавляем майонез и перемешиваем.
- На подсушенный ломтик батона выкладываем равномерно начинку.
Этого количества начинки хватило на 12 ломтиков батона.
Бутерброды с творогом получились очень вкусными с легким ароматом чеснока.
6. Бутерброды с крабовыми палочками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- батон — 1 шт.
- крабовые палочки — 200 г
- сыр — 100 г
- огурец — 1 шт.
- майонез — 3-4 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками.
- Нарезаем кубиками огурец.
- Сыр трем на крупной терке
- В миску насыпаем крабовые палочки, сыр и огурец, заправляем майонезом и перемешиваем.
- Приготовленную начинку выкладываем на ломтики батона.
Этого количества начинки хватило на 16 бутербродов.
Бутерброды с крабовыми палочками получились вкусными и сочными за счет огурца.
7. Бутерброды с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- батон — 1 шт.
- шампиньоны — 200 г
- лук — 1 шт.
- бекон — 100 г
- сыр — 100 г
- масло растительное
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Шампиньоны моем и нарезаем небольшими кубиками.
- Луковицу нарезаем кубиками.
- Свиную грудинку тоже нарезаем кубиками.
- Грибы жарим на сухой сковороде на большом огне до испарения жидкости. Когда лишняя жидкость из грибов испарилась, наливаем немного растительного масла и добавляем нарезанный лук. Жарим грибы с луком примерно 3-4 минуты и добавляем нарезанный бекон. Перемешиваем и обжариваем еще 2-3 минуты. В конце приготовления все солим и перчим. Все перемешиваем, снимаем с огня и даем остыть.
- В миску кладем уже остывшие шампиньоны с беконом и насыпаем натертый на крупной терке сыр. Все перемешиваем.
- Начинку выкладываем на ломтики батона и кладем их на противень от духовки.
- Бутерброды ставим в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем 10-15 минут.
Этого количества начинки хватило на 12 ломтиков батона.
Бутерброды с грибами получились очень вкусными и сытными. Хрустящий хлеб отлично сочетается с грибами и беконом.
8. Бутерброды со шпротами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- батон — 1 шт.
- шпроты — 320 г (2 баночки)
- помидоры — 3 шт.
- сыр — 80 г
- майонез — 80 г
- чеснок — 1 зубчик
- укроп — для украшения
Пошаговый рецепт приготовления:
- Сыр трем на мелкой терке.
- Помидоры среднего размера нарезаем пластинками..
- К майонезу и добавляем зубчик чеснока через пресс и перемешиваем.
- Ломтики батона смазываем майонезом с чесноком. На каждый кусочек выкладываем кружочки помидора и кладем по 2 рыбки. Сверху все посыпаем тертым сыром.
- Бутерброды перекладываем на противень. Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем примерно 10-15 минут.
- Горячие бутерброды перекладываем на блюдо и украшаем веточками укропа и подаем на стол.
- батон — 1 шт.
- творог — 200 г
- шампиньоны — 250 г
- лук — 1 шт.
- яйца — 1 шт.
- сыр — 100 г
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- Шампины нарезаем небольшими кубиками, насыпаем их на горячую сковороду и готовим на большом огне до испарения жидкости.
- Луковицу нарезаем кубиками.
- Жидкость из грибов испарилась, наливаем в сковороду растительное масло, добавляем нарезанный лук. Обжариваем лук с грибами до готовности лука. В самом конце все солим, перчим, перемешиваем и снимаем с огня.
- Остывшие грибы перекладываем в миску. К ним добавляем творог и разбиваем одно яйцо. Все солим по вкусу,перчим и перемешиваем до однородности.
- Приготовленную массу выкладываем на ломтики нарезного батона. Бутерброды выкладываем на противень.
- Сыр трем на мелкой терке. Тертым сыром посыпаем бутерброды сверху.
- Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем бутерброды примерно 10 минут.
- Пучок петрушки измельчаем ножом.
- Готовые бутерброды достаем из духовки, сразу же посыпаем измельченной петрушкой и подаем на стол.
- батон тонкий (багет) — 1 шт.
- колбаса (нарезка) — 80 г
- огурец — 1 шт.
- редиска — 5 шт.
- помидор черри — 5 шт.
- петрушка
- творог — 200 г
- сметана — 2-3 ст. л.
- укроп — пучок
- чеснок — 1 зубчик
- соль — по вкусу
- Ломтики батона кладем на разогретую сковороду. Обжариваем их на среднем огне с одной стороны до золотистого цвета.
- Для намазки в миску кладем творог, сметану, зубчик чеснока, нарезанный кусочками и пучок укропа. Солим по вкусу и все измельчаем погружным блендером до однородности.
- Приготовленной массой смазываем все гренки.
- Подготовим все остальные ингредиенты. Помидоры черри нарезаем четвертинками.
- Редиску нарезаем кружочками.
- Огурец разрезаем вдоль пополам. На одной половинке огурца делаем сначала 2 надреза не разрезая огурец полностью, а третьим резом отрезаем кусочек огурца полностью. Пластинки огурца нужно делать тонкими, чтобы они хорошо гнулись. В каждом кусочке огурца заворачиваем внешние пластинки в середину. Получается красивый листик.
- Кружочек тонко нарезанной колбасы складываем вчетверо, чтоб получился импровизированный цветок. Колбасу кладем на подготовленный батон. Рядом кладем 3 кружочка редиски и листик петрушки. Один вариант бутерброда готов.
- На следующие бутерброды также кладем колбасу, четвертинку помидора и подготовленный огурец.
- И еще один вариант бутербродов делаем с колбасой, помидором и петрушкой.
Из этого количества начинки и двух банок шпротов у меня получилось 12 бутербродов.
Бутерброды со шпротами получились очень вкусными, ароматными и красивыми.
9. Бутерброды с грибами и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Пошаговый рецепт приготовления:
Этого количества начинки хватило на 12 ломтиков батона.
Бутерброды с грибами и творогом получились очень вкусными. Готовятся они просто и прекрасно подходят как на каждый день, так и на праздничный стол.
10. Бутерброды с редиской, колбасой и помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Намазка:
Пошаговый рецепт приготовления:
Этого количества намазки хватило на 20 ломтиков хлеба.
Бутерброды получились красивыми, яркими, вкусными и готовятся несложно.
