Вкуснейший ПИРОГ с Брокколи
  • 1 ч
  • Порций: 12
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
Ингредиенты (форма 26х39 см)
капуста брокколи замороженная - 800 г
капуста цветная замороженная - 200 г
сыр - 100 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
масло сливочное - 10 г
перец чёрный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Заливка
яйца - 3 шт.
молоко - 400 мл
мука пшеничная - 150 г
разрыхлитель для теста - 10 г
масло растительное - 4 ст. л.
соль - 1 ч. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Вкуснейший ПИРОГ с Брокколи

Повод:
  • На каждый день

Вкуснейший пирог с брокколи и цветной капустой идеален для семейного ужина! Очень легкий рецепт пирога!

  • 1 ч
  • Порций: 12
  • Легко

Ингредиенты

  • Ингредиенты (форма 26х39 см)

  • Заливка

Описание

Поделиться

Вкуснейший пирог с брокколи и цветной капустой нравится даже тем, кто брокколи не любит. И даже детям. Пирог получается вкусным, сочным и сытным.
Приготовить такой заливной пирог с брокколи совсем несложно. Этот пирог отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи. А еще его оценят те, кто придерживается правильного питания.
Также такой пирог можно приготовить только с цветной капустой или только с брокколи. Выбирайте сами, как вам больше нравится.
Обязательно приготовьте такой пирог с брокколи, это совсем не сложно, но невероятно вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Сначала подготовим капусту. Всего для пирога понадобится 1 кг брокколи или цветной капусты в любом соотношении. У меня 800 г и 200 г цветной капусты. Я использую замороженную капусту, которую предварительно разморозила при комнатной температуре. Если соцветия капусты большие, то их желательно разрезать на более мелкие кусочки.

2
Готово

1 луковицу нарезаем четверть кольцами.
1 морковь трем на мелкой терке.

3
Готово

На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла кладем нарезанный лук. Пассеруем до золотистости. К луку добавляем тертую морковь, пассеруем еще 2 минуты. Готовую пассеровку снимаем с огня.

4
Готово

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Размер моей формы 26 см * 39 см.
В форму кладем подготовленные соцветия капусты. Сюда же добавляем овощную пассеровку.

5
Готово

Все солим по вкусу и перчим черным молотым перцем. Овощи равномерно распределяем по всей форме.

6
Готово

Готовим заливку для пирога.
В миску разбиваем 3 яйца, насыпаем 1 ч.л. без горки соли. Все немного взбиваем.

7
Готово

Сюда же, к яйцам наливаем 400 мл молока и 4 ст.л. растительного масла. Все перемешиваем.

8
Готово

В эту смесь насыпаем 150 г муки и 10 г разрыхлителя. Опять все перемешиваем до однородности.

9
Готово

Приготовленную смесь равномерно выливаем на овощи.

10
Готово

100 г сыра трем на крупной терке. Я использую сыр чеддер.
Тертым сыром посыпаем пирог сверху.

11
Готово

Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем приблизительно 35-40 минут.

12
Готово

Готовый испеченный пирог разрезаем на порционные куски и подаем на стол.
Пирог с брокколи получился очень вкусным, сочным и сытным. Готовится просто и получается всегда. Замороженную капусту брокколи можно заменить свежей, но тогда ее нужно немного отварить. Также такой пирог можно приготовить только с цветной капустой.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Сливочно-Малиновый ДЕСЕРТ без Выпечки
следующий
Печенье СЕРДЕЧКИ в Шоколаде
предыдущий
Сливочно-Малиновый ДЕСЕРТ без Выпечки
следующий
Печенье СЕРДЕЧКИ в Шоколаде

Добавить комментарий