Ингредиенты
-
200 г вермишель
-
200 г овощная смесь замороженная
-
150-200 мл кипяток
-
1 шт. лук
-
3 ст. л. масло подсолнечное
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Чудо-гарнир из макарон полностью оправдывает свое название. Готовится он необычным способом из самых простых и доступных продуктов. Он вкусный, сытный и прекрасно подходит на каждый день. Такая вермишель с овощами придется по вкусу всей семье.
Приготовить такие макароны на сковороде несложно. Этот рецепт всегда выручает, когда хочется приготовить что-то необычное, быстро и из доступных продуктов. При приготовлении этого блюда можно использовать любые замороженные овощи.
Такой чудо-гарнир из макарон прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. Также такие вкусные макароны прекрасно впишутся в постное меню.
Смело берите рецепт на вооружение, это вкусно, просто и необычно!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
На сковороду наливаем примерно 1 ст. л. растительного масла и насыпаем 200 г мелкой вермишели. |
|
2
Готово
|
Постоянно перемешивая обжариваем ее на небольшом огне около 10 минут. Вермишель должна приобрести красивый золотистый цвет. |
|
3
Готово
|
Подготовленную вермишель заливаем горячей водой так, чтоб она ее полностью покрыла. Понадобится примерно 150-200 мл кипятка. |
|
4
Готово
|
Одну луковицу нарезаем небольшими кубиками. |
|
5
Готово
|
Когда лук подзолотится, добавляем к нему 200 г замороженной овощной смеси. Я использую Мексиканскую смесь. Все перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим овощи на маленьком огне примерно 10-15 мин до готовности. |
|
6
Готово
|
Овощи уже приготовились, добавляем к ним подготовленную вермишель. Все солим по вкусу и перчим. |
|
7
Готово
|
Вермишель с замороженными овощами получилась очень необычайно вкусная и ароматная. Готовится она совсем несложно, так что с приготовлением справится каждый. |
1 комментарий Скрыть комментарии
Рецепт ужасен. 10 минут для вермишели это чересчур. Делала всё по рецепту, потому что никогда не связывалась с готовкой вермишели на сковороде. Пришлось выбросить в мусор это кулинарное недоразумение. Было ощущение, что ешь какие-то угольки.
Почитала рецепты на других сайтах, там её жарят максимум 5 минут.