Ингредиенты
-
9 шт. вафельные коржи для торта
-
200 г масло сливочное
-
400 г молоко сгущёное варёное
-
100 г шоколад белый
-
30 г орех грецкий
-
20 мл молоко
Описание
Торт без выпечки родом из детства. Многие наверняка помнят этот некогда популярный торт из вафельных коржей, который готовили наши мамы на все праздники.
Готовится он очень просто и быстро, с ним справится даже ребенок. Получается всегда вкусным и нравится всем. Для этого вафельного торта без выпечки очень важно выбрать качественные сливочное масло и сгущенку. Ну и конечно же дать ему время хорошенько пропитаться.
Этот тортик можно готовить на каждый день для домашнего чаепития или для тихого празднования семейного торжества.
Приготовьте такой торт без выпечки, вспомните вкус детства!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала приготовим крем. |
|
2
Готово
|
Ко взбитому маслу добавляем одну 400 граммовую банку вареной сгущенки в 2 подхода. После каждого хорошо взбивая миксером. Сгущенку берите качественную в составе которой только два ингредиента: молоко и сахар. |
|
3
Готово
|
Складываем торт. |
|
4
Готово
|
Готовый торт накрываем доской и ставим небольшой груз. Так оставляем торт настаиваться при комнатной температуре, чтоб он выровнялся и хорошо пропитался. У меня торт в таком виде простоял ночь. |
|
5
Готово
|
Готовим крем для украшения торта. |
|
6
Готово
|
После каждого нагрева вынимаем из микроволновки и перемешиваем. Будьте внимательны не перегрейте шоколад, иначе он может свернутся. Растопленному шоколаду, если нужно, даем немного остыть при комнатной температуре. Шоколадная глазурь должна получится достаточно густой, чтобы не стекать с торта. |
|
7
Готово
|
30 г грецких орехов нарезаем ножом на мелкие кусочки. |
|
8
Готово
|
Приготовленной шоколадной глазурью смазываем торт. Сверху торт посыпаем измельченными орехами. |
|
9
Готово
|
Готовый торт разрезаем на порционные куски и подаем на стол. |
