Ингредиенты
-
4 шт. яйца
-
4 шт. картофель
-
4 шт. помидоры
-
1 шт. перец сладкий
-
1 шт. лук
-
пучок укроп свежий
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Простой и сытный ужин на сковороде поможет вам вкусно и сытно накормить всю семью. Этот рецепт из картошки и яиц, приготовленный на сковородке всегда выручит вас, если нужно приготовить что-то быстрое на ужин или обед. Жареная картошечка с ароматным сладким перцем и сочными кусочками помидоров прекрасно сочетается с яйцами. Такое незатейливое блюдо отлично разнообразит ежедневное меню. Оно получается самодостаточным, ароматным и очень вкусным. Подавать его лучше всего с домашними соленьями или легким овощным салатом.
Готовится такой ужин с картошкой и яйцами очень просто и из самых доступных продуктов. По желанию, в конце к овощам можно добавить нарезанные кусочки колбасы или уже готового мяса, а затем вбить яйца.
Обязательно берите на заметку этот рецепт из картошки на ужин — он точно вам пригодится!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Четыре средних картофелины нарезаем пластинками толщиной около 1 см, а затем режем небольшими кубиками. |
|
2
Готово
|
Пока жарится картофель, подготовим остальные ингредиенты. |
|
3
Готово
|
Помидоры тоже нарезаем кубиками. Всего понадобится 4-5 помидоров в зависимости от размера. |
|
4
Готово
|
Картошка уже готова. Снимаем ее со сковороды на тарелку. |
|
5
Готово
|
Следующими в сковороду добавляем помидоры. Перемешиваем и готовим на среднем огне еще примерно 2-3 минуты. |
|
6
Готово
|
К овощам добавляем ранее приготовленный картофель. Все перемешиваем. |
|
7
Готово
|
В эти углубления разбиваем 4 яйца. |
|
8
Готово
|
Пучок укропа измельчаем ножом. |
|
9
Готово
|
Ужин с овощами и яйцами получился очень вкусный и сытный. Готовится просто и достаточно быстро. Яйца прекрасно сочетаются с овощами. Обязательно его приготовьте, не пожалеете. |
