Ингредиенты
-
250 г творог
-
80 г сахар песок
-
80 г + 30 г (для обсыпки) кокосовая стружка
-
10 г какао порошок
Описание
Очень простой, быстрый и вкусный десерт всего из трех самых доступных ингредиентов. Готовится он легко и очень быстро, буквально 10-15 минут и все готово.
Ингредиенты для этого десерта можно найти в ближайшем магазине — это творог, кокосовая стружка и сахар. Творожно-кокосовые шарики получаются вкусными, насыщенно-кокосовыми со сливочным вкусом. А какао придает десерту легкую шоколадную горчинку. Такие конфетки с удовольствием едят и взрослые и дети.
Кстати, если сахар заменить на подсластитель, то получится полезный и низкокалорийный десерт для тех, кто придерживается правильного питания.
Возьмите на заметку рецепт такого простого десерта из трех ингредиентов, это легко, полезно и вкусно
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Берем 250 г творога и насыпаем его в измельчитель. К творогу насыпаем 80 г сахара. Все измельчаем до однородности. Творог можно использовать любой жирности. |
|
2
Готово
|
Измельченную творожную массу перекладываем в миску. К ней насыпаем примерно 80 г кокосовой стружки. Все хорошо перемешиваем. Количество кокосовой стружки очень сильно зависит от влажности творога. Ее может понадобится больше чем указано в рецепте. Ориентируйтесь по консистенции творожно-кокосовой массы, она должна хорошо держать форму. |
|
3
Готово
|
Приготовленную массу разделяем на две примерно одинаковые части. |
|
4
Готово
|
В одну из частей добавляем 10 г какао. Какао желательно просеять, чтоб не было комочков. Все хорошо перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Берем немного творожно-кокосовой массы и формируем из нее шарики небольшого размера. Я делаю шарики по размеру чуть меньше грецкого ореха. По весу они получаются примерно 10-13 г. |
|
6
Готово
|
Точно также скатываем шарики из шоколадной творожно-кокосовой массы. Обваливаем их в кокосовой стружке. |
|
7
Готово
|
Из этого количества творожно-кокосовой массы у меня получилось 36 шариков. |
|
8
Готово
|
Десерт получился нежным с приятным кокосово-сливочным вкусом. Готовится он просто и из минимального количества ингредиентов. Такой десерт можно подавать сразу или приготовить заранее и хранить в холодильнике. |
