Ингредиенты
-
1 кг картофель
-
700 г фарш свино-говяжий
-
1/2 ст. рис
-
2 шт. лук
-
2 шт. морковь
-
70 г томатная паста
-
1 ч. л. итальянские травы (приправа)
-
1 шт. лавровый лист
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
-
для жарки масло растительное
Описание
Тушеный картофель с тефтелями — это вкусный ароматный и сытный ужин или обед для всей семьи!
Приготовление такого блюда существенно экономит ваше время — ведь это 2 в 1: и основное мясное блюдо, и гарнир к нему. Вам останется только приготовить легкий салатик — и сытный обед или ужин для всей семьи готов!
Тушеный картофель с тефтелями готовится достаточно просто из самых обычных продуктов. Получается его много — так что хватит на большую семью.
Обязательно возьмите на вооружение этот простой рецепт вкусного ужина!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Готовим тефтели. |
|
2
Готово
|
Из фарша скатываем тефтели размером с грецкий орех. |
|
3
Готово
|
Очищенный лук нарезаем небольшими кубиками. |
|
4
Готово
|
Очищенный и помытый картофель нарезаем небольшими кусочками. |
|
5
Готово
|
В разогретый казанок с растительным маслом высыпаем лук и обжариваем его до прозрачности. |
|
6
Готово
|
После закипания выкладываем обжаренные тефтели и наливаем 1 л кипятка. |
|
7
Готово
|
Казан накрываем крышкой и тушим все после закипания примерно 25-30 мин. |
|
8
Готово
|
За 5 мин до окончания тушения в казан кладем лавровый лист и добавляем итальянские травы. |
|
9
Готово
|
Ароматный и сытный получился тушеный картофель с тефтелями. |
