Тушеный ХЕК с овощами
  • 40 мин
  • Порций: 6
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
хек минтай, треска - 1 кг
сливки 10% - 300 мл
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Тушеный ХЕК с овощами

Повод:
  • Быстрые
  • На каждый день

Этот рецепт хека, тушеного с овощами должный знать все! Вкусно, просто, быстро и совсем незатратно.

  • 40 мин
  • Порций: 6
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Наверняка многим из вас уже знаком этот рецепт тушеной рыбки с овощами. Но он настолько простой и вкусный, что его должна знать буквально каждая хозяйка. Хек тушеный с овощами прекрасно подойдет для обеда или ужина всей семьей. Он получется сочным, нежным и ароматным. Такая рыбка остается вкусной в любом виде — теплом и холодном.
Готовится такой тушеный хек с овощами очень просто и не отнимет у вас много времени. Вместо хека можно можно брать и другу нежирную рыбку, например, минтая или треску. Также такое блюдо можно готовить в нестрогие дни поста, только вместо сливок добавить просто воду.
Обязательно попробуйте приготовить такое простое рыбное блюдо для своей семьи. Это очень вкусно, сытно и совсем незатратно.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Сначала подготовим рыбу.
Один килограмм хека чистим от чешуи, удаляем внутренности и нарезаем порционными кусками. Хек можно заменить другой рыбой, например, минтаем или треской.

2
Готово

Одну луковицу нарезаем четверть кольцами.
Одну большую морковь трем на крупной терке.

3
Готово

На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и кладем нарезанный лук. Пассеруем лук до золотистости. Когда лук подзолотится, добавляем к нему тертую морковь. Все пассеруем до мягкости морковки.

4
Готово

В катрюлю кладем подготовленные кусочки рыбы, сверху кладем овощную пассеровку. Все солим по вкусу и перчим.
Сюда же наливаем 300 мл сливок жирностью 10%. Сливки можно заменить майонезом, сметаной или можно просто налить воды.

5
Готово

Кастрюлю ставим на плиту и накрываем крышкой. Тушим рыбу на маленьком огне примерно 30 минут. Сначала может показаться, что мало жидкости, но со временем рыба пустит сок.

6
Готово

Хек с овощами получился очень вкусным и ароматным. Готовое блюдо можно подавать на стол, как в теплом, так и в холодном виде, в любом случае будет вкусно.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Бюджетные БЛЮДА для Всех. 5 рецептов
следующий
Пирог с яблоками УЛИТКА
предыдущий
Бюджетные БЛЮДА для Всех. 5 рецептов
следующий
Пирог с яблоками УЛИТКА

Добавить комментарий