https://gotovimop.com

Главная
Десерты без выпечки
Турецкий ДЕСЕРТ без выпечки

1,5 часа
Порций: 45
Легко

Поделиться
1 109 просмотров
Нравится 4

Ингредиенты

Изменить количество порций

	молоко - 1 литр
	крупа манная - 8 ст. л.
	сахар песок - 6 ст. л.
	пудинг клубничный - 1 пачка (40 г)
	кокосовая стружка - 60 г

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Турецкий ДЕСЕРТ без выпечки

Name: Турецкий ДЕСЕРТ без выпечки
Yield: 45 порций
Cuisine: Турецкая
Ingredients: молоко: 1 литр; крупа манная: 8 ст. л.; сахар песок: 6 ст. л.; пудинг клубничный: 1 пачка (40 г); кокосовая стружка: 60 г

Повод:

Кухня:

Турецкая

Нежнейший десерт из молока без выпечки и желатина. Вкусное решение для тех, у кого нет духовки!

1,5 часа
Порций: 45
Легко

Ингредиенты

1 литр молоко
8 ст. л. крупа манная
6 ст. л. сахар песок
1 пачка (40 г) пудинг клубничный
60 г кокосовая стружка

Описание

Несложный в приготовлении молочный десерт родом из турецкой кухни. Эти десертные шарики получаются ну очень вкусными. Нежный, тающий во рту крем с клубничным ароматом прекрасно сочетается с оболочкой из кокосовых хлопьев. На одном шарике просто невозможно остановиться! Такой десерт понравится и деткам, и взрослым. Он отлично подходит для приготовления на каждый день, но и гостям подать к чаю такой необычный десерт будет не стыдно.
Приготовить молочный турецкий десерт сможет каждый. Продукты понадобятся простые и бюджетные, а для приготовления не нужна духовка. При необходимости эти шарики из молочного крема можно хранить в холодильнике 2 дня.
Побалуйте родных таким необычным десертом без выпечки, это просто и очень вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала смешиваем сухие ингредиенты. В кастрюлю насыпаем 6 ст.л. сахара, 8 ст.л. манки, и 1 пачку клубничного пудинга. Пачка пудинга весом 40 г, рассчитана на 500 мл жидкости. Все хорошо перемешиваем. Сюда же в сухую подготовленную смесь наливаем 1 л холодного молока. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
2 Готово	Кастрюлю ставим на небольшой огонь. Постоянно перемешивая доводим смесь до кипения. Как только смесь загустеет и начнет булькать, снимаем ее с огня.
3 Готово	Крему даем полностью остыть при комнатной температуре. Периодически крем перемешиваем, чтоб он не заветривался и быстрее остывал.
4 Готово	Крем остыл, скатываем из него шарики. Для того, чтобы крем не лип к рукам и лучше катался, руки немного смачиваем водой. Берем немного крема в руки и скатываем шарик размером примерно с грецкий орех. Так катаем все шарики. Из этого количества ингредиентов получилось 45 десертных шариков.
5 Готово	Подготовленные шарики обваливаем в кокосовой стружке. Всего понадобится 60 г кокосовой стружки. Для того, чтобы кокосовая стружка не приклеивалась к рукам, я одной рукой перекладываю шарик в тарелку со стружкой, а затем другой рукой обваливаю в кокосовой стружке.
6 Готово	Готовый десерт выкладываем на тарелку и подаем на стол. Несмотря на то, что десерт достаточно нежный, он очень хорошо держит форму при комнатной температуре и шарики не склеиваются между собой. Турецкий десерт получился очень вкусным и необычным. Нежный крем с легким ароматом клубники и с кокосовой стружкой, это отличное сочетание. Съев один шарик, рука сразу же тянется за вторым. Манки в этом десерте совсем не чувствуется и если не знать из чего он приготовлен, то и не догадаешься. Хранить такой десерт можно в холодильнике до трех дней.