https://gotovimop.com

Главная
Десерты без выпечки
Торт НАПОЛЕОН без Выпечки

3-4 часа
Порций: 8
Легко

Поделиться
2 673 просмотров
Нравится 9

Ингредиенты

Изменить количество порций

	лаваш тонкий - 500 г
	молоко - 500 мл
	масло сливочное - 100 г
	сахар песок - 100 г
	желток куриного яйца - 1 шт.
	мука пшеничная - 3 ст. л.
	сахар ванильный - 10 г

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Торт НАПОЛЕОН без Выпечки

Name: Торт НАПОЛЕОН без Выпечки
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: лаваш тонкий: 500 г; молоко: 500 мл; масло сливочное: 100 г; сахар песок: 100 г; желток куриного яйца: 1 шт.; мука пшеничная: 3 ст. л.; сахар ванильный: 10 г

Повод:

Кухня:

Домашняя

Простой и вкусный торт Наполеон без выпечки и без печенья. Легкий рецепт для домашнего чаепития!

3-4 часа
Порций: 8
Легко

Ингредиенты

500 г лаваш тонкий
500 мл молоко
100 г масло сливочное
100 г сахар песок
1 шт. желток куриного яйца
3 ст. л. мука пшеничная
10 г сахар ванильный

Описание

Вкусный и очень простой рецепт любимого торта Наполеон без выпечки. Для этого быстрого рецепта не нужно печь коржи и даже не понадобится печенье. Коржи нужного размера за пару минут вырезаются из тонкого лаваша. Единственное, над чем придется потрудиться — крем. Но и он готовится очень просто.
Наполеон без выпечки получается в меру сладким и влажным. После приготовления ему на пропитку нужно всего пару часов и можно подавать на стол. Этот простой тортик можно приготовить и для гостей, и для семейного чаепития.
Обязательно возьмите на заметку такой просто рецепт торта, думаю, вам он тоже понравится.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала приготовим заварной крем для торта. В сотейник наливаем 250 мл молока и ставим на огонь. Пока закипает молоко подготовим остальную часть крема.
2 Готово	В миску насыпаем 3 ст.л. муки, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара. Все сухие ингредиенты немного перемешиваем.
3 Готово	Сюда же добавляем 1 желток, яичный белок в этом рецепте нам не понадобится. Наливаем 250 мл молока и все хорошо перемешиваем венчиком, чтоб не было комочков.
4 Готово	Молоко уже закипело, выливаем в него подготовленную смесь, при этом постоянно перемешивая. Варим заварную основу для крема на небольшом огне, перемешивая венчиком, до загустения. Перемешивать нужно обязательно, чтоб ничего не пригорело. Когда заварная основа для крема загустела и начала кипеть снимаем её с огня и даем остыть до комнатной температуры.
5 Готово	Заварная основа остыла, продолжаем готовить крем. В миску кладем 100 г сливочного масла и взбиваем миксером до бела, примерно 2 минуты.
6 Готово	Во взбитое масло добавляем по одной столовой ложке хорошо остывшую заварную основу, при этом каждый раз хорошо взбивая крем. Если в масло добавить всю заварную основу сразу, то крем получится не такой пышный и воздушный.
7 Готово	Готовим коржи. Берем тонкий лаваш, складываем его вдвое и кладем на доску. Так складываем все куски лаваша, его понадобится примерно 500 г. Сверху кладем крышку или тарелку подходящего размера и вырезаем ножом круглые коржи. Диаметр моих коржей 21 см.
8 Готово	Обрезки, которые остались мелко нарезаем ножом. Все обрезки кладем на сковороду и сушим на небольшом огне периодически перемешивая.
9 Готово	Высушенные кусочки лаваша перекладываем в измельчитель и измельчаем в крошку.
10 Готово	Складываем торт. Дно блюда немного смазываем кремом, чтобы торт не скользил по блюду. Кладем первый корж, на него равномерно наносим небольшим слоем крем. Накрываем вторым коржом, опять наносим крем, так складываем весь торт. У меня получилось 9 коржей из лаваша. Остатками крема обмазываем весь торт сверху и по бокам.
11 Готово	Торт посыпаем высушенными измельченными кусочками лаваша. Торт готов, ставим его в холодильник настаиваться примерно на 2 часа.
12 Готово	Торт Наполеон без выпечки получился очень вкусным и нежным. Готовить его одно удовольствие, так как не нужно тратить время на замес теста и выпечку коржей.