https://gotovimop.com

Главная
Десерты без выпечки
Торт-десерт с Савоярди без выпечки

от 5 ч.
Порций: 14
Легко

Поделиться
4 364 просмотров
Нравится 14

Ингредиенты

Изменить количество порций

	молоко - 1 л
	сахар песок - 1 ст.
	творог - 200 г
	масло сливочное - 50 г
	крахмал кукурузный - 2 ст. л. с горкой
	мука пшеничная - 2 ст. л. с горкой
	желток куриного яйца - 1 шт.
	какао порошок - 20-30 г
	сахар ванильный - 10 г
	Сироп
	вода - 250 мл
	молоко - 100 мл
	кофе растворимый - 1 ст. л.
	сахар песок - 1 ст. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Торт-десерт с Савоярди без выпечки

Name: Торт-десерт с Савоярди без выпечки
Yield: 14 порций
Cuisine: Домашняя,Европейская
Ingredients: молоко: 1 л; сахар песок: 1 ст.; творог: 200 г; масло сливочное: 50 г; крахмал кукурузный: 2 ст. л. с горкой; мука пшеничная: 2 ст. л. с горкой; желток куриного яйца: 1 шт.; какао порошок: 20-30 г; сахар ванильный: 10 г; вода: 250 мл; молоко: 100 мл; кофе растворимый: 1 ст. л.; сахар песок: 1 ст. л.

Повод:

Кухня:

Несложный торт-десерт без выпечки не отнимет много времени, но обязательно порадует своим вкусом и видом!

от 5 ч.
Порций: 14
Легко

Ингредиенты

1 л молоко
1 ст. сахар песок
200 г творог
50 г масло сливочное
2 ст. л. с горкой крахмал кукурузный
2 ст. л. с горкой мука пшеничная
1 шт. желток куриного яйца
20-30 г какао порошок
10 г сахар ванильный
Сироп
250 мл вода
100 мл молоко
1 ст. л. кофе растворимый
1 ст. л. сахар песок

Описание

Бывает так, что не хочется тратить много времени на выпечку, а порадовать гостей вкусным десертом нужно.
Тогда на выручку придет такой торт-десерт с печеньем савоярди без выпечки. Также в рецепте нет желатина. Он получается очень вкусным. Молочный крем прекрасно сочетается с бисквитным печеньем, пропитанным кофейным сиропом. Вкус этого торта-десерта с Савоярди — сама нежность.
На приготовление Торта без выпечки с Савоярди вы не потратите много времени. Всего лишь нужно полчаса чтобы сварить крем. И еще 15 минут на сборку.
А получается такого торта без выпечки много — хватит всем!
Печенье Савоярди в этом торте-десерте без выпечки можно заменить бисквитом или песочным печеньем.
Обязательно возьмите на заметку рецепт этого торта без выпечки! Он украсит и праздничный стол, и домашнее чаепитие в кругу семьи.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала приготовим крем. В кастрюлю наливаем 1 л молока, насыпаем 1 стакан сахара, 2 ст. л. муки и 2 ст.л. крахмала. Сюда же разбиваем 1 желток, белок нам не понадобится.
2 Готово	Кастрюлю ставим на огонь. Варим крем на среднем огне. Постоянно перемешивая венчиком, чтоб крем не пригорел ко дну. Когда крем загустеет и начнет закипать, варим еще 1-2 минуты и снимаем с огня. В горячий крем добавляем 50 г сливочного масла и 10 г ванильного сахара. Все перемешиваем и оставляем остывать на 10-15 минут. Периодически перемешиваем, чтобы не образовалась корочка сверху.
3 Готово	Крем уже немного остыл, в миску кладем 200 г творога и измельчаем его погружным блендером. Также можно творог перетереть через сито.
4 Готово	Подготовленный творог кладем к уже немного остывшему крему. Все перемешиваем. Вместо творога можно использовать сливочный или творожный сыр.
5 Готово	Готовим сироп для пропитки печенья. В мисочку насыпаем 1 ст. л. растворимого кофе, 1 ст. л. сахара и наливаем 250 г кипятка. Все перемешиваем. Сюда же, к кофе, наливаем 100 мл молока. Опять перемешиваем.
6 Готово	Складываем торт. Печенье Савоярди обмакиваем в приготовленном кофе и сразу же выкладываем в форму. Таким методом закладываем все дно формы. Диаметр моей формы 28 см, а высота 5.
7 Готово	Сверху на печенье выливаем половину приготовленного крема. Крем аккуратно разравниваем ложкой по всей поверхности.
8 Готово	Следующим слоем опять выкладываем печенье Савоярди пропитанное в кофе. Выливаем оставшуюся половину крема. Крем равномерно распределяем по всей поверхности. Торт ставим в холодильник застывать минимум на 4 часа. Я поставила на ночь.
9 Готово	Для украшения торта нарезаем полоски из бумаги шириной 2 см. Подготовленные полоски выкладываем на торт.
10 Готово	Сверху посыпаем какао так, чтобы промежутки полностью покрылись какао. Аккуратно снимаем бумажные полоски полоски.
11 Готово	Кладем новые бумажные полоски под углом к предыдущим. Снова посыпаем какао, но теперь не настолько обильно, как в первый раз. Аккуратно снимаем полоски.
12 Готово	Торт разрезаем и подаем на стол. Торт без выпечки получился очень вкусным и нежным. Готовится просто и отлично подходит как на каждый день, так и на праздничный стол.