Ингредиенты
-
400 мл молоко
-
600 г мука пшеничная
-
14 г дрожжи сухиепрессованные дрожжи - 28 г
-
1 ч. л. соль
-
4 ч. л. сахар песок
-
4 ст. л. масло растительное
Описание
Если вы в поиске хорошего теста для пиццы такой же вкусной и тонкой, как в любимой пиццерии, то этот рецепт вам понравится. Пицца на таком тесте получается всегда. Она выходит тонкой и вкусной, с хрустящими бочками. Такая основа не раскисает от соуса и начинки.
Готовится такое тесто очень легко. В я рецепте использую дрожжи быстрого действия, которые добавляются сразу в муку при замесе. Если вы будете использовать спиртовые прессованные дрожжи, то тогда их нужно добавить в молоко и дать им немного времени, чтобы они начали работать.
Если вы любите, готовить домашнюю пиццу, то такой рецепт теста вам понравится. На нем пицца получается идеальной!
Пошаговый рецепт приготовления
1
Готово
|
|
2
Готово
|
Если вы будете использовать обыкновенные сухие дрожжи или прессованные, то их тоже нужно добавить в молоко перемешать и оставить на 15 минут |
3
Готово
|
|
4
Готово
|
|
5
Готово
|
|
6
Готово
|
|
7
Готово
|
|
8
Готово
|
|
9
Готово
|
|
10
Готово
|