https://gotovimop.com

Главная
Блюда с мясом
Тефтельки с Фасолью и Яйцами

30 мин
Порций: 4
Легко

Поделиться
708 просмотров
Нравится 1

Ингредиенты

Изменить количество порций

	фасоль в томате - 1 банка (500 мл)
	фарш свиной - 350 г
	яйца - 4 шт.
	лук - 2 шт.
	сухари панировочные - 2 ст. л.
	укроп свежий - пучок
	соль - 1/4 ст. л.
	перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Тефтельки с Фасолью и Яйцами

Name: Тефтельки с Фасолью и Яйцами
Yield: 4 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: фасоль в томате: 1 банка (500 мл); фарш свиной: 350 г; яйца: 4 шт.; лук: 2 шт.; сухари панировочные: 2 ст. л.; укроп свежий: пучок; соль: 1/4 ст. л.; перец чёрный молотый: по вкусу

Повод:

Кухня:

Домашняя

Обалденно вкусный рецепт на ужин для всей семьи. Тефтельки с фасолью и яйцами - просто, быстро и сытно!

30 мин
Порций: 4
Легко

Ингредиенты

1 банка (500 мл) фасоль в томате
350 г фарш свиной
4 шт. яйца
2 шт. лук
2 ст. л. сухари панировочные
пучок укроп свежий
1/4 ст. л. соль
по вкусу перец чёрный молотый

Описание

Тефтели с яйцами и фасолью это прекрасный вариант быстрого ужина всей семьей. Блюдо несложное, а выходит сытным, ароматным и очень вкусным. В нем прекрасно сочетаются ароматные мясные тефтельки, нежная фасоль и яйца.
Готовится такой ужин совсем несложно и из доступных продуктов. Весь процесс приготовления займет у вас не больше получаса. Кстати, фарш для фрикаделек можно использовать любой, какой есть у вас в наличии.
Обязательно воспользуйтесь рецептом такого сытного блюда на ужин для всей семьи. Это очень вкусно, доступно и несложно.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим все ингредиенты. Две луковицы среднего размера нарезаем кубиками. Одну используем для приготовления тефтелей, а вторую для пассеровки.
2 Готово	Готовим тефтельки. В миску кладем 350 г фарша, я использую свинной. Солим фарш примерно ¼ ст. л. соли. Перчим черным молотым перцем. Насыпаем 2 ст. л. молотых сухарей. Вместо сухарей можно использовать 2 ломтика размоченного белого хлеба. Сюда же добавляем мелко нарезанную небольшую луковицу. Все перемешиваем.
3 Готово	Из приготовленного фарша формируем маленькие тефтельки. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом кладем приготовленные тефтельки.
4 Готово	Обжариваем тефтели со всех сторон до красивой золотистой корочки. Готовые тефтели снимаем со сковороды.
5 Готово	В сковороду кладем оставшийся нарезанный лук. Пассеруем до золотистости.
6 Готово	К готовому луку добавляем приготовленные тефтельки. Перемешиваем. Сюда же в сковороду добавляем одну пол литровую банку консервированной фасоли в томате.
7 Готово	Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне примерно 2-3 минуты.
8 Готово	Тефтели с фасолью уже разогрелись, разбиваем к ним 4 яйца. Яйца немного солим. Сковороду накрываем крышкой и готовим на маленьком огне до готовности яиц.
9 Готово	Блюдо готово. Нарезаем небольшой пучок зелени, я нарезала укроп. На стол блюдо подаем его в горячем виде. При подаче посыпаем зеленью.
10 Готово	Тефтельки с яйцами получились очень вкусными и ароматными. Сытность блюду придают мясо и фасоль. Готовится оно несложно и достаточно быстро. Это отличный вариант ужина для всей семьи.