Ингредиенты
-
200-300 г (или другое готовое мясо/колбаса) свиная грудинка
-
1 шт. лук
-
1 шт. морковь
-
2-3 зубчика чеснок
-
2 ст. л. томатная паста
-
2 литра вода горячая
-
400 г + 1 шт. (тертая) картофель
-
200 г капуста белокочанная
-
для жарки масло растительное
-
1 ч. л. хмели сунели (приправа)
-
1 ч. л. паприка сладкая молотая
-
2 шт. лавровый лист
-
1/2 ст. л. соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
-
пучок петрушка свежая
Описание
Этот быстрый и сытный суп идеально подходит для тех, кто ценит время и вкус. Всего за 30 минут в одной кастрюле вы сможете приготовить ароматное блюдо, которым сытно можно накормить всю семью. Ароматная пассеровка из лука и моркови с добавлением грудинки придаёт супу насыщенный вкус. Дополнительное добавление тертого картофеля делает консистенцию более наваристой и бархатистой.
Приготовить такой суп можно очень быстро. Все ингредиенты готовятся в одной кастрюле, что значительно экономит время. Продукты максимально простые и доступные каждому. Вместо грудинки можно использовать готовое мясо, любую колбасу или даже несколько видов колбас — суп получится более ароматным и насыщенным.
Этот суп за 30 минут, несмотря на свою простоту, очень вкусный, наваристый и сытный. Он станет отличным вариантом для обеда всей семьей и порадует вас своим вкусом!
Пошаговый рецепт приготовления
1
Готово
|
Нарезаем небольшими кусочками свиную грудинку. Ее понадобится примерно 200-300 г. Вместо грудинки можно использовать любое готовое мясо или колбасу. |
2
Готово
|
|
3
Готово
|
|
4
Готово
|
|
5
Готово
|
|
6
Готово
|
|
7
Готово
|
|
8
Готово
|
|
9
Готово
|
|
10
Готово
|
|
11
Готово
|
Суп готов! Разливаем его по тарелкам и сразу подаем на стол, пока он горячий и ароматный. |