https://gotovimop.com

Главная
Несладкая выпечка
Слоеные язычки с овощами

1 час
Порций: 16
Легко

Поделиться
366 просмотров
Нравится 3

Ингредиенты

Изменить количество порций

	тесто слоёное бездрожжевое - 900 г
	сыр - 150-200 г
	шампиньоны свежие - 150 г
	лук красный - 2 шт.
	помидоры - 2-3 шт.
	цукини - 1 шт.
	базилик - 2-3 веточки
	укроп свежий - маленький пучок
	петрушка свежая - 2-3 веточки
	мята - 1 веточка
	перец чёрный молотый
	масло растительное

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Слоеные язычки с овощами

Name: Слоеные язычки с овощами
Yield: 16 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тесто слоёное бездрожжевое: 900 г; сыр: 150-200 г; шампиньоны свежие: 150 г; лук красный: 2 шт.; помидоры: 2-3 шт.; цукини: 1 шт.; базилик: 2-3 веточки; укроп свежий: маленький пучок; петрушка свежая: 2-3 веточки; мята: 1 веточка; перец чёрный молотый; масло растительное

Повод:

Кухня:

Домашняя

Ароматные слоеные язычки с овощами и сыром - простая и вкусная выпечка на каждый день!

1 час
Порций: 16
Легко

Ингредиенты

900 г тесто слоёное бездрожжевое
150-200 г сыр
150 г шампиньоны свежие
2 шт. лук красный
2-3 шт. помидоры
1 шт. цукини
2-3 веточки базилик
маленький пучок укроп свежий
2-3 веточки петрушка свежая
1 веточка мята
перец чёрный молотый
масло растительное

Описание

Эта несладкая выпечка отлично подойдет для приготовления на каждый день. Язычки из слоеного теста с овощами получаются аппетитными и красивыми на вид. Хрустящее слоеное тесто, ароматные запеченные овощи с зеленью и тягучий расплавленный сыр… Только представьте как это вкусно! Это прекрасный вариант перекуса, а также такие слойки с овощной начинкой можно подавать к первым блюдам и мясу вместо хлеба.
Готовятся слоеные язычки с овощами проще простого. За основу я беру покупное замороженное слоеное тесто. В начинку же можно положить любые овощи, которые есть у вас в холодильнике. Также очень вкусно получается, если смешивать овощи. Кроме того, по такому же принципу можно приготовить и сладкие слоеные язычки к чаю — с ягодами или фруктами.
Обязательно сохраняйте этот простой рецепт домашней выпечки — это очень вкусно и невероятно просто!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим все ингредиенты. Два помидора разрезаем пополам и вырезаем плодоножку. Подготовленные помидоры разрезаем пополам и нарезаем полу кружочками. Красный лук разрезаем пополам и нарезаем полукольцами. Всего мне понадобилось две больших луковицы. Вместо красного лука можно использовать обычный белый лук.
2 Готово	Один цукини нарезаем кружочками или полу кружочками. Шампиньоны моем и нарезаем пластинками. Понадобится примерно 150 г грибов.
3 Готово	Берем уже размороженное бездрожжевое листовое тесто. Каждый лист теста еще совсем немного раскатываем. Тесто перекладываем на пергаментную бумагу. Для четырех язычков понадобится 4 листа слоеного бездрожжевого теста общим весом 900 г.
4 Готово	На подготовленное тесто выкладываем кусочки помидоров. На второй лист теста кладем нарезанный лук. На следующий кружочки цукини. И на четвертый лист выкладываем подготовленные грибы. К помидорам добавляем листики базилика. На лук выкладываем листики петрушки. На цуккини кладем листочки мяты. Измельчаем небольшой пучок укропа. Подготовленным укропом сверху посыпаем грибы.
5 Готово	Все овощи солим по вкусу. Перчим черным молотым перцем. Все акуратно перекладываем все на противни от духовки. Сверху овощи немного поливаем растительным маслом, я использую оливковое.
6 Готово	Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем в режиме конвекции примерно 20 минут.
7 Готово	Пока выпекаются язычки подготовим сыр. Берем примерно 150-200 г сыра, который хорошо плавится и нарезаем его небольшими пластинками или брусочками.
8 Готово	Прошло 20 минут. Открываем духовку и кладем сыр сверху на овощи. Меняем противни местами. Закрываем духовку и запекаем еще 5-10 минут.
9 Готово	Готовое блюдо вынимаем из духовки и подаем на стол в теплом виде. Язычки из теста с овощами получились очень вкусными и красивыми. Готовятся просто и достаточно быстро. Также такие язычки можно приготовить с другими овощами по сезону. Каждая начинка вкусная по своему.