Шоколадный мусс. Нежнейший десерт
  • 1 ч 15 мин
  • Порций: 2
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
шоколад чёрный - 100 г
вода горячая - 60 мл
яйца - 1 шт.
сахар песок - 30 г

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Шоколадный мусс. Нежнейший десерт

Повод:
  • 14 февраля
  • Быстрые
  • День рождения
  • Праздничный стол

Шоколадный мусс - нежнейший и простой десерт. Покорит вас с первой ложечки!

  • 1 ч 15 мин
  • Порций: 2
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Шоколадный мусс — истинное наслаждение для шокоголиков! Однако, любители вкусных и простых десертов тоже оценят этот рецепт.
Этот нежнейший десерт прекрасно подойдет для романтического вечера 14 февраля. А также впишется в любой другой праздничный стол.
На приготовление этого шоколадного десерта уйдет совсем немного времени, а результат — впечатляющий! Также можно приготовить потрясающее шоколадное мороженое, поставив десерт в морозильную камеру.
Если вы тоже любите нежнейшие шоколадные муссы, то готовьте сразу двойную порцию!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

100 г поломанного небольшими кусочками черного шоколада кладем в сотейник и заливаем 60 мл горячей воды.
Ставим на маленький огонь и постоянно перемешивая доводим смесь до однородности.
Шоколад не должен закипеть.

2
Готово

Одно яйцо разделяем на желток и белок.
Белок выливаем в чистую и обязательно сухую миску, а желток добавляем к шоколадной массе.
Шоколадную массу с желтком сразу же хорошо размешиваем лопаткой.
К белку добавляем 30 г сахара и взбиваем миксером около 5 минут на максимальной скорости до плотной воздушной массы.

3
Готово

В белковую массу добавляем уже приготовленную шоколадную смесь и опять все немного взбиваем миксером до однородности.

4
Готово

Шоколадный мусс разливаем по креманкам, стаканчикам или тарелочкам.
Ставим в холодильник примерно на час, чтобы мусс застыл.
Из этого количества ингредиентов получилось 300 мл мусса, которого хватает на 2 креманки.

5
Готово

Уже застывший мусс украшаем тертым шоколадом.

6
Готово

Мусс получился нежный с насыщенно шоколадным вкусом. Сразу рекомендую делать двойную порцию, так как от него просто невозможно оторваться. Также этот мусс можно заморозить, тогда получится вкуснейшее шоколадное мороженное.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Закусочный Пирог для Всей Семьи
следующий
Шоколадно-банановый Торт
предыдущий
Закусочный Пирог для Всей Семьи
следующий
Шоколадно-банановый Торт

Добавить комментарий