Ингредиенты
-
100 г шоколад чёрный
-
60 мл вода горячая
-
1 шт. яйца
-
30 г сахар песок
Описание
Шоколадный мусс — истинное наслаждение для шокоголиков! Однако, любители вкусных и простых десертов тоже оценят этот рецепт.
Этот нежнейший десерт прекрасно подойдет для романтического вечера 14 февраля. А также впишется в любой другой праздничный стол.
На приготовление этого шоколадного десерта уйдет совсем немного времени, а результат — впечатляющий! Также можно приготовить потрясающее шоколадное мороженое, поставив десерт в морозильную камеру.
Если вы тоже любите нежнейшие шоколадные муссы, то готовьте сразу двойную порцию!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
100 г поломанного небольшими кусочками черного шоколада кладем в сотейник и заливаем 60 мл горячей воды. |
|
2
Готово
|
Одно яйцо разделяем на желток и белок. |
|
3
Готово
|
В белковую массу добавляем уже приготовленную шоколадную смесь и опять все немного взбиваем миксером до однородности. |
|
4
Готово
|
Шоколадный мусс разливаем по креманкам, стаканчикам или тарелочкам. |
|
5
Готово
|
Уже застывший мусс украшаем тертым шоколадом. |
|
6
Готово
|
Мусс получился нежный с насыщенно шоколадным вкусом. Сразу рекомендую делать двойную порцию, так как от него просто невозможно оторваться. Также этот мусс можно заморозить, тогда получится вкуснейшее шоколадное мороженное. |
1 комментарий Скрыть комментарии
Не знаю, как мусс получается, если делать 2 порции, но 4 у меня не получились, хотя пропорции соблюдены( так и не застыл