https://gotovimop.com

Главная
Печенье
Шоколадное ПЕЧЕНЬЕ с Кунжутом

1 ч
Порций: 30
Легко

Поделиться
2 765 просмотров
Нравится 6

Ингредиенты

Изменить количество порций

	мука пшеничная - 220 г (1,5 стакана)
	масло сливочное - 120 г
	сахар песок - 110 г (1/2 стакана)
	яйца - 2 шт.
	мука кукурузная - 60 г (1/2 стакана)
	кунжутные семечки - 50 г (5 ст. л.)
	какао порошок - 25 г (4 ст. л.)

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Шоколадное ПЕЧЕНЬЕ с Кунжутом

Name: Шоколадное ПЕЧЕНЬЕ с Кунжутом
Yield: 30 порций
Cuisine: Домашняя,Европейская
Ingredients: мука пшеничная: 220 г (1,5 стакана); масло сливочное: 120 г; сахар песок: 110 г (1/2 стакана); яйца: 2 шт.; мука кукурузная: 60 г (1/2 стакана); кунжутные семечки: 50 г (5 ст. л.); какао порошок: 25 г (4 ст. л.)

Повод:

Кухня:

Быстрый рецепт вкусной домашней выпечки. Шоколадное печенье с кунжутом понравится всей семье!

1 ч
Порций: 30
Легко

Ингредиенты

220 г (1,5 стакана) мука пшеничная
120 г масло сливочное
110 г (1/2 стакана) сахар песок
2 шт. яйца
60 г (1/2 стакана) мука кукурузная
50 г (5 ст. л.) кунжутные семечки
25 г (4 ст. л.) какао порошок

Описание

Шоколадное печенье с кунжутом — это доступная, быстрая и простая домашняя выпечка на каждый день. Такое печенье очень вкусно подать к чашечке чая или кофе. А дети его обожают с молоком. Печенье получается ароматным, с яркой кунжутной ноткой и выраженным шоколадным вкусом.
Готовится такое печенье совсем недолго. Тесто после замеса сразу готово к работе. И выпекается быстро. С приготовлением такого печенья справится даже новичок на кухне.
Этот быстрый рецепт шоколадного печенья с кунжутом точно вас не разочарует и порадует всю семью ароматной выпечкой к чаю.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала приготовим тесто. На сковороду насыпаем 50 г кунжутных семечек. Обжариваем их на среднем огне постоянно перемешивая. Готовим кунжут до красивого золотистого цвета.
2 Готово	Обжаренный кунжут высыпаем в большую миску. К нему насыпаем 220 г пшеничной муки и 60 г кукурузной муки. Также сюда насыпаем 25 г какао, обязательно просеивая его через сито, чтобы не было комочков. Все сухие ингредиенты перемешиваем.
3 Готово	В отдельную миску кладем 120 г мягкого сливочного масла. Начинаем его взбивать и насыпаем 110 г сахара.
4 Готово	Примерно через минуту, когда сахар с маслом взобьется добавляем 2 яйца по одному, после каждого взбивая до однородности.
5 Готово	Масляную смесь перекладываем в миску с мучной смесью. Все перемешиваем сначала лопаткой, а затем руками. Тесто перемешиваем недолго до однородности. Тесто должно получится мягким и слегка липнущим. Если нужно, то можно еще немного добавить муки. Как только все ингредиенты смешались прекращаем вымешивать.
6 Готово	Готовое тесто кладем на коврик и раскатываем в пласт толщиной примерно 5 мм. Из теста вырезаем пряники. Я использую формочку сердечко. Обрезки теста собираем и повторно раскатываем.
7 Готово	Подготовленные заготовки перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Выпекаем приблизительно 15 минут.
8 Готово	Готовому печенью даем остыть и подаем на стол.
9 Готово	Печенье получилось в меру сладкое с легкой шоколадной горчинкой и приятным кунжутным ароматом. Готовится оно просто и быстро. Такое печенье отлично подходит для домашнего чаепития на каждый день.