Ингредиенты
-
200 г печенье песочное
-
80 г масло сливочное
-
2 ст. л. какао порошок
-
1/2 стакана сахар песок
-
1/2 стакана (100 мл) вода
-
80 г кокосовая стружка
-
80 г сахарная пудра
Описание
Если вы хотите побаловать родных простым и вкусным десертом, то вариант с шоколадной колбаской один из лучших. Готовится такой десерт просто, быстро и без духовки. Кондитерская колбаска по этому рецепту получается очень вкусной. Шоколадная основа прекрасно гармонирует с кокосовой начинкой и вкус очень напоминает батончик Баунти.
Эта шоколадная колбаса Баунти отлично подойдет для ежедневного меню. Но также ее можно подать и на праздничный стол. Контрастный срез и нежный шоколадно-кокосовый вкус точно понравится гостям.
Обязательно приготовьте этот вкусный десерт без выпечки, чтобы побаловать родных. Это очень вкусно и просто.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала нужно измельчить песочное печенье. Я воспользуюсь измельчителем. Также это можно сделать с помощью скалки, положив печенье в плотный пакет. |
|
2
Готово
|
Песочную крошку высыпаем в миску и сюда же добавляем какао. Все перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Теперь приготовим сахарный сироп. |
|
4
Готово
|
Горячий сироп сразу же вливаем в сухую смесь. Все перемешиваем до получения пластичной однородной массы. |
|
5
Готово
|
Для приготовления кокосовой начинки смешиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. |
|
6
Готово
|
Сюда же добавляем кокосовую стружку и все хорошо перемешиваем. |
|
7
Готово
|
На стол кладем кусок пищевой пленки и на нее выкладываем шоколадную массу. Сначала распределяем ее руками, а затем раскатываем скалкой в прямоугольный пласт. |
|
8
Готово
|
На шоколадный слой равномерно выкладываем кокосовую начинку. Точно также выравниваем ее с помощью скалки. |
|
9
Готово
|
Раскатанную шоколадно-кокосовую массу плотно сворачиваем в рулет с помощью пленки. Получившийся рулет заворачиваем в ту же самую пищевую пленку и отправляем охлаждаться в холодильник на несколько часов. |
|
10
Готово
|
Рулет получился очень вкусный. В нем очень удачно сочетаются нежная шоколадная масса и воздушный кокосовый слой. Это очень напоминает по вкусу шоколадный батончик Баунти. |
