Ингредиенты
-
Размер формы 18*25 см, объем стакана 250 мл
-
1 стакан крупа манная
-
1 стакан сахар песок
-
1 стакан мука пшеничная
-
2 стакана кефир
-
80 мл масло растительное
-
1 ч. л. разрыхлитель для теста
-
2 ст. л. мука пшеничная
-
2 ст. л. какао порошок
Описание
Этот вариант манника мне нравится своей универсальностью. Он прост в приготовлении, бюджетный по продуктам и у него красивый необычный вид. Этот шахматный манник с узорами прекрасно подойдет для уютного чаепития в кругу семьи и близких друзей. Он очень вкусный, с влажной рассыпчатой консистенцией и ненавязчивым шоколадным вкусом. Такая домашняя выпечка идеальна для приготовления на каждый день, тем более, что готовить этот манник одно удовольствие. Продукты для него нужны самые простые и доступные каждой семье. Вам не понадобятся даже яйца! По желанию в этот домашний пирог можно добавить измельченные орешки или кусочки шоколада.
Если у вас дома есть манка и кефир, то обязательно приготовьте этот манник с узорами, чтоб порадовать родных простой и вкусной выпечкой к чаю!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
В миску насыпаем один стакан манки, сюда же насыпаем один стакан сахара и наливаем два стакана кефира. Все хорошо перемешиваем. У меня объем стакана 250 мл. |
|
2
Готово
|
Прошло 15 минут. Все еще раз перемешиваем и сюда же наливаем 80 мл растительного масла без запаха. Перемешиваем. Растительное масло можно заменить сливочным, только перед добавлением в тесто его нужно растопить. |
|
3
Готово
|
Насыпаем один стакан муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Все перемешиваем, чтоб не было комочков. |
|
4
Готово
|
Тесто разделяем на две примерно одинаковые части. |
|
5
Готово
|
Во вторую часть теста насыпаем 2 столовых ложки какао. Хорошо перемешиваем. |
|
6
Готово
|
Форму для выпечки смазываем растительным маслом или сливочным. Размер моей формы 18*25 см. |
|
7
Готово
|
Когда первый слой готов, последующие слои теста выкладываем точно на те же места по одной столовой ложке. Таким методом выкладываем в форму все тесто. |
|
8
Готово
|
Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем примерно 35-40 минут. |
|
9
Готово
|
Манник готов, даем ему остыть. |
|
10
Готово
|
На манник сверху кладем доску и снова переворачиваем. Готовый манник нарезаем порционными кусками. |
|
11
Готово
|
Манный пирог получился очень вкусным и красивым. Готовится максимально просто и быстро. С его приготовлением справится каждый. Такой манник отлично подходит для приготовления на каждый день. К тому же он очень бюджетный. |
