https://gotovimop.com

Главная
Салаты с курицей
Салат ТИФФАНИ с виноградом

40 мин
Порций: 6
Легко

Поделиться
3 626 просмотров
Нравится 7

Ингредиенты

Изменить количество порций

	куриное филе - 300 г
	яйца варёные - 4 шт.
	сыр - 150 г
	орех грецкий - 1/2 стакана
	виноград зелёный - 1 гроздь
	майонез - 100 г
	петрушка свежая - пучок
	карри (приправа) - 1 ч. л.
	соль - по вкусу
	масло растительное - для обжарки

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат ТИФФАНИ с виноградом

Name: Салат ТИФФАНИ с виноградом
Yield: 6 порций
Cuisine: Европейская
Ingredients: куриное филе: 300 г; яйца варёные: 4 шт.; сыр: 150 г; орех грецкий: 1/2 стакана; виноград зелёный: 1 гроздь; майонез: 100 г; петрушка свежая: пучок; карри (приправа): 1 ч. л.; соль: по вкусу; масло растительное: для обжарки

Повод:

Кухня:

Европейская

Красивый салат ТИФФАНИ с курицей и виноградом на новогодний и праздничный стол! Вкуснейший слоеный салат!

40 мин
Порций: 6
Легко

Ингредиенты

300 г куриное филе
4 шт. яйца варёные
150 г сыр
1/2 стакана орех грецкий
1 гроздь виноград зелёный
100 г майонез
пучок петрушка свежая
1 ч. л. карри (приправа)
по вкусу соль
для обжарки масло растительное

Описание

Потрясающе вкусный и красивый салат Тиффани на праздничный стол. В этом салате необычное, но очень вкусное сочетание куриного филе, сыра, орешков и сладкого винограда. Если вы любите салаты с добавлением фруктов, то этот слоеный салат вам точно понравится. Кроме того, он очень красиво смотрится на праздничном столе, прямо как настоящее драгоценное украшение. Салат Тиффани подойдет и для празнования дня рождения, и на Новый год.
Готовится этот салат с куриным филе и виноградом несложно. Однако, ему как и любому слоеному салату, необходимо время на пропитку, поэтому его смело можно готовить накануне праздника.
Обязательно попробуйте этот салат со смелым сочетанием ингредиентов, он вас не разочарует!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала приготовим куриное филе. Для этого филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем и натираем со всех сторон приправой карри и солью.
2 Готово	Филе кладем на раскалённую сковороду с небольшим количеством растительного масла. На большом огне обжариваем филе с каждой стороны по одной-две минуты до румяной корочки.
3 Готово	Когда мясо немного подрумянилось, наливаем в сковороду примерно стакан горячей воды, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне примерно 15 минут. Готовое мясо выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стекла лишняя жидкость и даем ему остыть.
4 Готово	Готовое остывшее мясо нарезаем кубиками. Порезанное мясо кладем на дно тарелки, в которой будем подавать салат на стол. Сверху смазываем майонезом.
5 Готово	Орехи измельчаем ножом. При желании орехи можно обжарить. Измельченные орехи выкладываем сверху на мясо. Также для этого салата можно взять и миндальные орехи, но их обязательно нужно обжарить.
6 Готово	Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем его следующим слоем на орехи. Сыр смазываем майонезом.
7 Готово	Яйца трем на крупной терке и выкладываем на сырный слой. Сверху яйца тоже смазываем майонезом.
8 Готово	Каждую виноградинку разрезаем на 2 половинки, если виноград с косточками, тогда косточки нужно будет удалить. По краю салата выкладываем листики петрушки. Середину салата украшаем разрезанным виноградом.
9 Готово	Вот такой оригинальный и красивый салат Тиффани получился. Он напоминает ювелирную брошь или перстень. Перед подачей салату обязательно нужно дать пропитаться в холодильнике 1-2 часа.