Ингредиенты
-
500 г (говядина или курица) свинина
-
200 г морковь по-корейски
-
2 шт. лук
-
1 банка фасоль консервированная красная
-
для жарки масло растительное
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
-
кунжутные семечки
-
петрушка свежая
Описание
Салат с мясом и фасолью «Сытый муж» отлично подойдет для семейного ужина. Он сытный, очень вкусный и обязательно понравится мужчинам. Аппетитное обжаренное мясо чудесно сочетается с хрустящей пикантной морковью по-корейски и сладковатым жареным луком. А фасоль придает салату дополнительную сытность. Также такой салат замечательно будет смотреться и на праздничном столе за счет яркой подачи.
Готовить такой салат совсем несложно. Мясо можете использовать любое, какое вам больше нравится: и свинину, и говядину, и куриное филе. Вместо обжаренного лука можно добавить маринованный лук. Также этот салат по желанию можно дополнительно заправить майонезом.
Если вам нравятся рецепты салатов с мясом, то этот салат вас приятно удивит своей простотой и сочным вкусом. Обязательно сохраните рецепт!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
500 г свежего мяса сначала нарезаем пластинками толщиной около 1 см. А затем получившиеся пластинки режем длинными тонкими полосками. Я использую свинину, но также можно взять говяжье или куриное мясо. |
|
2
Готово
|
На горячую сковороду наливаем растительное масло и кладем подготовленное мясо. Обжариваем мясо на большом огне. Лопаткой разделяем его на отдельные кусочки. |
|
3
Готово
|
Когда все кусочки отсоединились друг от друга накрываем сковороду крышкой, включаем маленький огонь и тушим мясо примерно 10 минут. |
|
4
Готово
|
Две луковицы нарезаем полукольцами. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук до золотистости. |
|
5
Готово
|
Складываем салат. |
|
6
Готово
|
Мясо посыпаем кунжутными семечками. |
|
7
Готово
|
Салат получился сытным и очень вкусным. Готовится несложно и на столе выглядит красиво. Такой салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. |
