https://gotovimop.com

Главная
Салаты с курицей
Салат с Редисом, Курицей и Сыром

15 мин
Порций: 4
Легко

Поделиться
1 299 просмотров
Нравится 4

Ингредиенты

Изменить количество порций

	редис - 150 г
	филе куриное отварное - 300 г
	листья салата - 200 г
	яйца варёные - 2 шт.
	сыр фета можно сыр адыгейский или рикотта - 100 г
	йогурт салатный - 2 ст. л.
	дижонская горчица (французская, зернистая) - 1 ч. л.
	соль - по вкусу
	перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат с Редисом, Курицей и Сыром

Name: Салат с Редисом, Курицей и Сыром
Yield: 4 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: редис: 150 г; филе куриное отварное: 300 г; листья салата: 200 г; яйца варёные: 2 шт.; сыр фета: 100 г; йогурт салатный: 2 ст. л.; дижонская горчица (французская, зернистая): 1 ч. л.; соль: по вкусу; перец чёрный молотый: по вкусу

Повод:

Кухня:

Домашняя

Оригинальный и яркий весенний салат с редисом и курицей на праздничный стол. Вкусный, пикантный и легко готововить!

15 мин
Порций: 4
Легко

Ингредиенты

150 г редис
300 г филе куриное отварное
200 г листья салата
2 шт. яйца варёные
100 г сыр фета
можно сыр адыгейский или рикотта
2 ст. л. йогурт салатный
1 ч. л. дижонская горчица (французская, зернистая)
по вкусу соль
по вкусу перец чёрный молотый

Описание

Необычный и красивый салат с редисом, курицей и сыром отлично будет смотреться на праздничном столе весной. Он очень вкусный и гармоничный. Благодаря куриному мясу и сыру салат сытный, а редис придает особую пикантность и свежесть. Это необычное и вкусное сочетание.
Очень рекомендую не заправлять этот салат майонезом, а приготовить заправку на основе несладкого йогурта. Она прекрасно балансирует вкус всех продуктов в салате.
Этот салат с редиской и курицей можно подать на большом блюде, украшенном листьями салата, а можно и просто в салатнике. В любом случае гости оценят оригинальный вкус.
В сезон редиса обязательно приготовьте этот салат с курицей, он очень вкусный и несложно готовится.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим все ингредиенты. 300 г отварного куриного филе нарезаем кубиками. Вместо куриного мяса, можно использовать отваренную свинину или говядину.
2 Готово	150 г редиса хорошо моем и нарезаем полукружочками. Примерно 150 г листового салата нарезаем большими кусками. 5 листов салата оставляем для украшения тарелки на которой будем подавать салат на стол. Всего понадобится 200 г салата.
3 Готово	100 г сыра фета нарезаем кубиками. Фету можно заменить адыгейским сыром или сыром рикотта. 2 вареных яйцах нарезаем кубиками.
4 Готово	В миску кладем нарезанные листья салата, нарезанное мясо, сыр, редиску и яйца. Салат солим по вкусу и перчим. Заправляем салат 2-3 ст.л. густого йогурта и сюда же кладем 1 ч. л. горчицы зернами. Все аккуратно перемешиваем. Также можно заправить салат майонезом. Французскую горчицу заменить обычной.
5 Готово	На большое блюдо кладем по кругу листья салата. Сверху выкладываем приготовленный салат. Салат готов. Можно подавать на стол.
6 Готово	Салат с редисом, сыром и курицей получился очень вкусным и по весеннему свежим. Горчица придает салату более пикантный вкус. Готовится он несложно, а на столе выглядит красиво.