Ингредиенты
-
300-400 г куриное филе
-
100 г сыр брынза
-
50-100 г сыр
-
пучок листья салата
-
1/2 шт. батон
-
Соус
-
100 мл масло растительное
-
2 ст. л. лимонный сок
-
1 зубчик чеснок
-
1 ч. л. русская горчица
-
2 шт. вареные желток куриного яйца
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Салат с курицей, сухариками и листьями салата прекрасно подходит для любого праздника. Он легкий, свежий, вкусный и хрустящий. А еще в нем необычная заправка, которая придает салату особый шарм.
Этот легкий салат очень нравится девушкам. Он прекрасно подходит для празднования дня влюбленных или 8 Марта. Но и мужчины от него не откажутся.
На столе он смотрится очень красиво и привлекательно.
Приготовить такой салат с курицей и сухариками совсем несложно. Обязательно побалуйте своих гостей таким вкусным салатом с необычной заправкой.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Для начала готовим сухарики. |
|
2
Готово
|
Листья салата нарезаем ножом на не сильно мелкие куски, чтобы не выжать сок из листьев. Также можно порвать салат руками. |
|
3
Готово
|
Нарезанные листья салата и куриное филе перекладываем в большую миску. |
|
4
Готово
|
Брынзу тоже нарезаем кубиками и высыпаем в миску. |
|
5
Готово
|
Сюда же в салат натираем твердый сыр на мелкой терке. |
|
6
Готово
|
Готовим заправку для салата. |
|
7
Готово
|
Из половины лимона выдавливаем 2 ст. л. сока в желтки. |
|
8
Готово
|
К растертым желткам постепенно добавляем растительное масло, постоянно взбивая смесь. |
|
9
Готово
|
Готовой заправкой поливаем салат и все перемешиваем. |
|
10
Готово
|
Салат перекладываем на блюдо. |
|
11
Готово
|
Вот такой очень вкусный и легкий салат получился! |
