https://gotovimop.com

Главная
Салаты с рыбой и морепродуктами
Салат «1 ЯНВАРЯ» на Новый Год

1 ч
Порций: 8
Легко

Поделиться
2 183 просмотров
Нравится 3

Ингредиенты

Изменить количество порций

	яйца варёные - 6 шт.
	креветки вареные очищенные замороженные - 400 г - 180 г
	майонез - 150 г
	сыр Гауда - 120 г
	перец сладкий - 1 шт.
	морковь отварная - 1 шт.
	укроп свежий - 1 веточка
	зерна граната для украшения - 5-6 шт.
	соль - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат «1 ЯНВАРЯ» на Новый Год

Name: Салат «1 ЯНВАРЯ» на Новый Год
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя,Европейская
Ingredients: яйца варёные: 6 шт.; креветки вареные очищенные: 180 г; майонез: 150 г; сыр Гауда: 120 г; перец сладкий: 1 шт.; морковь отварная: 1 шт.; укроп свежий: 1 веточка; зерна граната: 5-6 шт.; соль: по вкусу

Повод:

Кухня:

Обалденно вкусный салат "1 Января" на Новый Год в оригинальном оформлении. Простой и очень красивый.

1 ч
Порций: 8
Легко

Ингредиенты

6 шт. яйца варёные
180 г креветки вареные очищенные
замороженные - 400 г
150 г майонез
120 г сыр Гауда
1 шт. перец сладкий
1 шт. морковь отварная
1 веточка укроп свежий
5-6 шт. зерна граната
для украшения
по вкусу соль

Описание

Салат «1 ЯНВАРЯ» станет оригинальным украшением праздничного стола на Новый Год. Этот салат получается вкусным, свежим и одновременно сытным. Все ингредиенты тут прекрасно сочетаются. Сладкий перец придает сочность и при этом оттеняет нежные креветки. Ну, а сытость салату добавляют солоноватый сыр и отварные яйца. Салат «1 ЯНВАРЯ» всегда разлетается на ура!
У салата очень оригинальное оформление — в виде отрывного календаря. Оно удивит и порадует всех гостей.
Этот салат «1 ЯНВАРЯ» достоин самого центра новогоднего стола!
Приготовить салат совсем не сложно. Тем более, что все продукты вполне доступны.
Это один из самых вкусных салатов с креветками.
Обязательно украсьте свой праздничный стол таким вкусным салатом!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим все ингредиенты. Берем 1 сладкий перец и срезаем у него верхнюю и нижнюю части. Серединку с семенами вырезаем. Из перца вырезаем две полоски.
2 Готово	Кладем одну полоску, а вторую обрезаем так, чтоб получилась единичка. Оставшийся перец нарезаем небольшими кубиками.
3 Готово	6 вареных яиц разделяем на желток и белок. Белки отдельно трем на мелкой терке. Желтки тоже трем на мелкой терке.
4 Готово	120 г сыра трем на мелкой терке. Я использую сыр Гауда. Майонез для удобства перекладываем в кулинарный мешок.
5 Готово	Складываем салат. На блюдо выкладываем нарезанный перец формируя прямоугольник. Я для салата взяла прямоугольное блюдо размером 20 на 30 см. Перец немного солим. Сверху наносим сеточку из майонеза.
6 Готово	Выкладываем очищенные вареные креветки. Для салата понадобится примерно 400 г замороженных креветок. В очищенном виде их получилось 180 г. Сверху на креветки наносим сеточку из майонеза.
7 Готово	Следующим слоем кладем тертый желток. Примерно третью часть желтка оставляем для украшения салата. Желток немного солим. И наносим сеточку из майонеза.
8 Готово	Следующим слоем кладем тертый сыр. Весь салат выравниваем вилкой. Опять наносим сеточку из майонеза сверху и в этот раз еще и по бокам.
9 Готово	Майонез распределяем по поверхности салата с помощью вилки. Последним слоем кладем тертый белок. Покрываем салат полностью сверху и по бокам. Салат выравниваем со всех сторон, делая его прямоугольной формы.
10 Готово	С одной из сторон смазываем небольшую часть салата майонезом. Это будет верхняя часть отрывного календаря. Посыпаем оставшимся тертым желтком.
11 Готово	Берем одну отварную морковь и нарезаем ее длинными пластинками. Пластинку моркови нарезаем тонкими полосками. Полоски разрезаем на брусочки, маленькие кубики и прямоугольники.
12 Готово	Из морковных заготовок складываем буквы на доске. Подготовленные буквы переносим на салат. Аккуратно их выставляем в нижней части календаря.
13 Готово	По центру салата выкладываем уже подготовленную единичку из перца. Салат украшаем веточкой укропа. Кладем зерна граната имитируя новогодние игрушки. Салат готов, можно подавать на стол.
14 Готово	Салат 1 января получился очень красивым, оригинальным и вкусным. Такой салат станет настоящим украшением Новогоднего стола.