Рыба с Апельсинами в Духовке
  • 1 ч
  • Порций: 4
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
телапия филе - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
сметана 20% - 150 мл
соль - по вкусу
прованские травы - 1 ч. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Рыба с Апельсинами в Духовке

Потрясающее рыбное блюдо на каждый день и праздник. Ароматная рыба с апельсинами в духовке поражает ярким вкусом и ароматом!

  • 1 ч
  • Порций: 4
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Ароматная и очень вкусная получается рыба с апельсинами в духовке. Такая рыбка очень ярко и красиво смотрится на столе, получается очень нежной и сочной. Апельсин, как и лимон, невероятно хорошо сочетается с рыбой, но придает ей более яркий вкус и аромат.
Такая запеченная рыба подойдет на каждый день и для праздничного стола. Готовится это рыбное блюдо не сложно и довольно быстро. Вместо телапии можно использовать филе и других нежирных рыб, например, пангасиуса или горбуши.
Непременно попробуйте приготовить такую запеченную рыбу под апельсинами. Это очень вкусно, ароматно и доступно.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Сначала подготовим овощи.
1 луковицу нарезаем полукольцами.
1 большую морковь трем на крупной терке.

2
Готово

С 1-го вымытого апельсина снимаем цедру с помощью мелкой терки.

3
Готово

С этого же апельсина срезаем кожуру вместе с белой пленкой. Это делается для того, чтоб она не горчила в готовом блюде.
Очищенный апельсин нарезаем кружочками.

4
Готово

500 г филе тилапии моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Филе нарезаем порционными кусками. Вместо тилапии можно использовать и другую рыбу, например морского языка, палтуса, пангасиуса или горбушу.
Кусочки рыбы солим по вкусу и посыпаем прованскими или французскими травами. Приправы распределяем по рыбе руками.

5
Готово

Форму для выпечки смазываем небольшим количеством растительного или сливочного масла.
В подготовленную форму выкладываем нарезанный лук.
На лук высыпаем тертую морковь.

6
Готово

Морковь немного солим. Посыпаем подготовленной цедрой апельсина.
Сверху на морковь равномерно выкладываем кусочки рыбы.

7
Готово

Рыбу смазываем сметаной, жирностью не менее 20 % или заливаем 20% сливками. Я взяла домашнюю сепараторную сметану. Всего понадобится 150 мл сметаны.
На сметану выкладываем подготовленные кусочки апельсина.

8
Готово

Все ставим в духовку, разогретую до 180 град. Запекаем приблизительно 30 минут.

9
Готово

Рыба с апельсинами получилась очень вкусной, сочной и ароматной. Готовится она очень легко и быстро. Такую рыбку можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Приготовьте такое не совсем обычное блюдо и удивите своих родных и близких.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Картошка с Тефтелями в духовке
следующий
Тыквенное ВАРЕНЬЕ без Варки. Витаминная БОМБА!
предыдущий
Картошка с Тефтелями в духовке
следующий
Тыквенное ВАРЕНЬЕ без Варки. Витаминная БОМБА!

Добавить комментарий