https://gotovimop.com

Главная
Печенье
Рождественское печенье Оленёнок Рудольф

2 ч
Порций: 20
Средняя

Поделиться
2 111 просмотров
Нравится 3

Ингредиенты

Изменить количество порций

	мука пшеничная - 150 г
	масло сливочное - 100 г
	сахар песок - 70 г
	мука миндальная можно заменить пшеничной мукой - 50 г
	яйца - 1 шт.
	лимон - 1/2 шт.
	шоколад чёрный - 25 г
	конфеты M&M's красного цвета - 20 шт.
	разрыхлитель для теста - 1 ч. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Рождественское печенье Оленёнок Рудольф

Name: Рождественское печенье Оленёнок Рудольф
Yield: 20 порций
Cuisine: Домашняя,Европейская
Ingredients: мука пшеничная: 150 г; масло сливочное: 100 г; сахар песок: 70 г; мука миндальная: 50 г; яйца: 1 шт.; лимон: 1/2 шт.; шоколад чёрный: 25 г; конфеты M&M's: 20 шт.; разрыхлитель для теста: 1 ч. л.

Повод:

Кухня:

Вкусное и красивое печенье Олененок Рудольф приведет в восторг деток и порадует взрослых. Оригинальный подарок на Новый Год и Рождество.

2 ч
Порций: 20
Средняя

Ингредиенты

150 г мука пшеничная
100 г масло сливочное
70 г сахар песок
50 г мука миндальная
можно заменить пшеничной мукой
1 шт. яйца
1/2 шт. лимон
25 г шоколад чёрный
20 шт. конфеты M&M's
красного цвета
1 ч. л. разрыхлитель для теста

Описание

Рождественское печенье Олененок Рудольф никого не оставит равнодушным. Милые оленята из упряжки Санта Клауса особенно приведут в восторг деток.
Это печенье можно заворачивать в качестве сладкого подарка. Такой презент будет приятно получить под Новый Год или Рождество и взрослым, и детям.
Печенье Олененок Рудольф получается вкусное, нежное и с легкой миндальной ноткой.
Приготовить такое сладкое угощение совсем не сложно. Ингредиенты все простые, а украшение под силу сделать каждому — чуть растопленного шоколада и конфетки M&M’s.
Берите на заметку идею такого простого и вкусного рождественского печенья. Готовится оно не сложно, но обязательно создаст праздничное настроение!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала приготовим тесто. Снимаем цедру с половины лимона с помощью мелкой терки. Снимаем только желтую часть.
2 Готово	В миску насыпаем примерно 150 г пшеничной муки, 50 г миндальной муки, 70 г сахара и 1 ч.л. разрыхлителя. Сюда же высыпаем лимонную цедру. Все перемешиваем. Миндальную муку в этом рецепте можно заменить пшеничной.
3 Готово	В эту сухую смесь кладем 100 г холодного сливочного масла нарезанного небольшими кусочками. Все перетираем руками до мелкой крошки.
4 Готово	Сюда же разбиваем 1 яйцо. Все перемешиваем сначала ложкой, а затем руками. Долго мешать не нужно. Тесто должно получиться мягкое, пластичное и хорошо держать форму. Миску с тестом накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник минимум на 30 минут.
5 Готово	Охлажденное тесто совсем немного разминаем руками и раскатываем в пласт. Коврик и тесто немного посыпаем мукой. Из раскатанного теста вырезаем кружочки с помощью круглой формочки. Диаметр моей формочки 7 см. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 20 печений.
6 Готово	Кружочки теста перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Выпекаем примерно 10-15 минут.
7 Готово	Печенье испеклось и уже остыло. Подготавливаем шоколад. 25 г темного шоколада ломаем в чистую сухую мисочку. Топим его в микроволновке импульсами по 10-15 секунд, каждый раз перемешивая. Будьте аккуратны, не перегрейте шоколад, иначе он может свернуться. Растопленный шоколад перекладываем в кулинарный мешок.
8 Готово	На печенье рисуем олененку рожки и глазки. Ставим шоколадную точку где будет нос и сразу же прикрепляем красную конфетку. Я использовала конфеты M&M's. Таким методом украшаем все печенье.
9 Готово	Печенье олененок Рудольф получилось вкусным и красивым. Такое печенье отлично поднимает настроение в праздничный день. Обязательно приготовьте это печенье, тем более готовится оно очень просто.