Ингредиенты
-
1 стакан кефир
-
8 ст. л. (с горкой) мука пшеничная
-
2 шт. яйца
-
1 шт. яблоки
-
2 ст. л. сахар песок
-
0,5 ч. л. сода
-
0,5 ч. л. соль
-
для жарки масло растительное
Описание
Пышные и румяные оладьи с яблоками исчезают со стола в один миг! За счет добавления в тесто яблока, они приобретают неповторимый вкус и аромат. Такие оладьи очень нравятся всем — и детям, и взрослым. Их вкусно подавать в горячем виде со сметаной или несладким йогуртом. Да и просто так они разлетаются на ура!
Готовятся такие оладушки с яблоками на кефире очень просто и быстро. Всего за пол часа у вас на столе будет красоваться ароматное угощение для всей семьи. Их можно готовить хоть каждый день. Такие оладьи не надоедают.
Обязательно попробуйте такой рецепт оладий с яблоками, думаю, что вам тоже понравится!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Кефир немного подогреваем и выливаем в миску. Сюда же добавляем соль и сахар. Немного перемешиваем. |
|
2
Готово
|
В эту смесь разбиваем яйца и опять перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Муку добавляем в тесто в несколько подходов. Обязательно после каждого хорошо перемешиваем. |
|
4
Готово
|
В конце в тесто добавляем соду и перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Яблоко чистим от сердцевины и кожуры. |
|
6
Готово
|
Порезанное яблоко добавляем в тесто и перемешиваем. |
|
7
Готово
|
Жарим оладьи на небольшом огне с двух сторон до красивой румяной корочки. |
|
8
Готово
|
Готовые оладьи подаем на стол в теплом виде. Оладьи получились пышными, нежными и с потрясающим яблочным вкусом. Обязательно их приготовьте. |
