Ингредиенты
-
350 г крупа манная
-
250 мл кефир
-
2 шт. яйца
-
3 ст. л. сахар песок
-
1/2 ч. л. сода
-
щепотка соль
-
для жарки масло растительное
Описание
Пышные и очень вкусные оладьи к чаю можно приготовить и совсем без муки. Если у вас дома есть манная крупа, то обязательно попробуйте этот рецепт! Оладьи из манки получаются невероятно нежными и понравятся всем — и взрослым, и детям. Их можно подавать к чаю или стаканчику молока с медом, любым джемом, вареньем или сгущенкой.
Приготовить необычные оладьи на манке совсем несложно. Основное отличие в приготовлении от обычных оладий в том, что тесту обязательно нужно дать постоять 30 минут. Поэтому этот рецепт нельзя отнести к быстрым.
Если вы хотите попробовать необычные пышные оладьи, то берите на заметку этот рецепт. Это невероятно вкусно и просто!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
В миску разбиваем 2 яйца, начинаем взбивать и насыпаем 3 ст.л. сахара. Все взбиваем венчиком до легкой пены. |
|
2
Готово
|
Во взбитые яйца наливаем 250 мл кефира и немного солим. Перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Сюда же постепенно насыпаем 350 г манки. Опять все перемешиваем до однородности. |
|
4
Готово
|
Прошло пол часа. В тесто насыпаем 0,5 ч.л. соды и все хорошо перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Жарим оладьи. |
|
6
Готово
|
Оладьи на манке получились румяными, пышными и вкусными. Готовятся они совсем несложно. Их можно подавать с любым вареньем, медом или со сметаной. |
