Ингредиенты
-
170 г мука пшеничная
-
80 г масло сливочное
-
70 г сахар песок
-
1 шт. яйца
-
1 ч. л. разрыхлитель для теста
-
Начинка
-
200 г клубника
-
30 г мука пшеничная
Описание
В разгар клубничного сезона очень рекомендую приготовить такое простое печенье с клубникой. Оно мягкое и нежное, в меру сладкое и ароматное. А кусочки клубники в самом тесте — это райское наслаждение!
Это очень простой рецепт домашнего печенья с клубникой, который под силу каждому. С этим рецептом справится даже ребенок! Изюминка этого печенья в его несовершенной форме и нежном вкусе.
Такое домашнее печенье с клубникой очень вкусно подавать к молоку или кофе и разлетается оно очень быстро с тарелки. Так что если у вас большая семья, то смело увеличивайте порцию вдвое!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Замешиваем тесто. |
|
2
Готово
|
Во взбитое масло с сахаром разбиваем 1 яйцо и опять перемешиваем до однородности. |
|
3
Готово
|
В эту смесь насыпаем 170 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Все перемешиваем миксером до однородности. |
|
4
Готово
|
Готовим начинку. |
|
5
Готово
|
Нарезанную клубнику перекладываем в миску и посыпаем 1 ст.л. муки. Аккуратно перемешиваем. |
|
6
Готово
|
Подготовленную клубнику сразу же высыпаем в миску с тестом. |
|
7
Готово
|
На присыпанную мукой рабочую поверхность выкладываем кусочки теста размером примерно, как половина столовой ложки. |
|
8
Готово
|
Немного его приплюскиваем сверху и кладем на противень застеленный пергаментной бумагой. |
|
9
Готово
|
Подготовленное печенье ставим в духовку разогретую до 180 град и выпекаем 20 минут. |
|
10
Готово
|
Испеченное и уже остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой. |
|
11
Готово
|
Печенье с клубникой получилось очень вкусным и ароматным. Приготовить его не составит особого труда. Если у вас большая семья, то рекомендую печь сразу двойную порцию. |
