Ингредиенты
-
1/2 ст. овсяные хлопья
-
3-4 шт. картофель
-
2 л вода
-
1 шт. лук
-
1 шт. морковь
-
для жарки масло растительное
-
1 шт. лавровый лист
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
-
зелень свежая
Описание
Очень вкусный и легкий постный суп Геркулес нравится даже самым привередливым детям. Несмотря на свою легкость этот суп отлично насыщает. Он прекрасно подойдет для постного ежедневного меню.
Готовится такой суп с овсянкой очень просто и быстро из минимального набора продуктов. Также такой суп можно сварить и на мясном бульоне, будет еще вкуснее.
Обязательно включите в свое постное меню такой простой и вкусный суп из овсяных хлопьев Геркулес. Думаю, что вам такой вариант постного супа тоже понравится.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Пол стакана промытых овсяных хлопьев заливаем стаканом холодной воды на 20 минут. |
|
2
Готово
|
3-4 средних картошки нарезаем кубиками. |
|
3
Готово
|
С овсянки сливаем воду и выкладываем в кастрюлю. Сюда же кладем нарезанный картофель. |
|
4
Готово
|
Когда вода закипит, снимаем пену и варим еще около 10 минут, а тем временем приготовим зажарку. |
|
5
Готово
|
Луковицу режем кубиками. |
|
6
Готово
|
Пока жарится лук, трем на крупной терке одну морковку. |
|
7
Готово
|
К уже подзолотившемуся луку добавляем морковь. |
|
8
Готово
|
Картофель уже сварился, кладем лавровый лист, добавляем соль и молотый перец. |
|
9
Готово
|
В суп добавляем приготовленную зажарку и порезанную зелень, у меня замороженный укроп. |
|
10
Готово
|
Суп получился очень вкусный и легкий. Обязательно его приготовьте. |
