https://gotovimop.com

Главная
Пироги сладкие
Пирог с клубникой к чаю

Порций: 10
Легко

Поделиться
169 просмотров
Нравится 0

Ингредиенты

Изменить количество порций

	мука пшеничная - 200 г
	клубника - 150 г
	сахар песок - 100 г
	кефир - 100 мл
	яйца - 2 шт.
	масло растительное - 60 г
	разрыхлитель для теста - 10 г
	сахар ванильный - 8 г
	соль - щепотка
	Крошка:
	сахар песок - 2 ст. л.
	мука пшеничная - 2 ст. л.
	масло сливочное - 30 г

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Пирог с клубникой к чаю

Name: Пирог с клубникой к чаю
Yield: 10 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука пшеничная: 200 г; клубника: 150 г; сахар песок: 100 г; кефир: 100 мл; яйца: 2 шт.; масло растительное: 60 г; разрыхлитель для теста: 10 г; сахар ванильный: 8 г; соль: щепотка; сахар песок: 2 ст. л.; мука пшеничная: 2 ст. л.; масло сливочное: 30 г

Повод:

Кухня:

Домашняя

Вкуснейший пирог к чаю с ароматной клубникой! Просто и доступно весь летний сезон!

Порций: 10
Легко

Ингредиенты

200 г мука пшеничная
150 г клубника
100 г сахар песок
100 мл кефир
2 шт. яйца
60 г масло растительное
10 г разрыхлитель для теста
8 г сахар ванильный
щепотка соль
Крошка:
2 ст. л. сахар песок
2 ст. л. мука пшеничная
30 г масло сливочное

Описание

Этот летний пирог с клубникой рекомендую приготовить всем! Он нежный, пористый и слегка влажный, с сочными кусочками ягод клубники. А сверху хрустящая штрейзельная крошка. Это настоящее наслаждение от каждого кусочка. Такой пирог с клубникой идеально подойдет к чашечке ароматного чая или стакану холодного молока. Будьте уверены, что вскоре после выпечки от него не останется ни кусочка. Такую домашнюю выпечку обожают и дети, и взрослые.
Приготовление этого сладкого пирога с клубникой совсем несложное. Продукты все доступны по сезону. Более того, этот летний пирог можно печь все лето с практически с любыми фруктами. Вкуснее всего он получается с вишней, абрикосами, сливами, грушами.
Обязательно приготовьте такой пирог с клубникой в летний период, это невероятно вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала приготовим тесто. В миску разбиваем 2 яйца и насыпаем щепотку соли. Начинаем взбивать и постепенно насыпаем 100 г сахара.
2 Готово	Сюда же добавляем 10 г ванильного сахара, я добавила ванильную пудру. Все взбиваем около 2 минут до увеличения массы в объеме.
3 Готово	Ко взбитым яйцам добавляем 100 мл кефира и немного перемешиваем. Кефир можно заменить молоком или йогуртом. Сюда же наливаем 60 мл растительного масла и опять перемешиваем.
4 Готово	В тесто добавляем 200 г муки и 10 г разрыхлителя. Все хорошо перемешиваем.
5 Готово	Готовое тесто перекладываем в форму, дно которой застелено пергаментной бумагой. Диаметр формы 21 сантиметр. Тесто равномерно распределяем по форме.
6 Готово	150 г клубники моем, чистим от хвостиков и разрезаем пополам. Клубнику выкладываем сверху на тесто.
7 Готово	Готовим крошку. В мисочку насыпаем 2 столовых ложки муки и 2 столовых ложки сахара. Сюда же трем 30 г холодного сливочного масла. Все перетираем руками в крошку.
8 Готово	Приготовленной крошкой посыпаем пирог сверху.
9 Готово	Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем примерно 40-45 минут.
10 Готово	Готовый пирог достаем из духовки и даем ему немного остыть. Вынимаем из формы в которой он пекся и переставляем на блюдо.
11 Готово	Пирог с клубникой получился очень красивым, вкусным и ароматным. Готовится максимально просто и легко. Также такой пирог можно приготовить не только с клубникой, но и с другими ягодами или фруктами. Например с вишней, черешней, голубикой, малиной. Обязательно приготовьте такой пирог и порадуйте свою семью такой вкусной выпечкой.