Ингредиенты
-
300 г тыквенное пюре
-
250 г мука пшеничная
-
250 г молоко
-
3 ст. л. сахар песок
-
2 шт. яйца
-
40 г масло сливочноерастопленое
-
10 г разрыхлитель для теста
-
щепотка соль
Описание
Если вы тоже любите тыкву, то обязательно приготовьте такие панкейки из тыквы.
Они нежные, воздушные и очень ароматные. Настоящий вкус осени!
А их изумительный желто-оранжевый цвет приведет в восторг детвору!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Для тыквенного пюре режем кусочками 500 г очищенной тыквы. |
|
2
Готово
50 мин
|
Складываем нарезанную тыкву в форму для запекания. |
|
3
Готово
|
Готовую остывшую тыкву измельчаем в пюре погружным блендером. |
|
4
Готово
|
Для теста в миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. |
|
5
Готово
|
К яичной смеси добавляем растопленное сливочное масло, тыквенное пюре и молоко. |
|
6
Готово
|
Всыпаем к жидким ингредиентам муку и разрыхлитель. |
|
7
Готово
|
На сухую, хорошо разогретую сковороду наливаем 1/2 половника теста. |
|
8
Готово
|
Когда сверху на панкейке начнут появляться пузырьки, переворачиваем его на другую сторону. |
|
9
Готово
|
Готовые панкейки получаются пышными, пористыми и ароматными. |
