https://gotovimop.com

Главная
Блины, оладьи, сырники
Панкейки Из Тыквы. Настоящий вкус осени!

75 мин
Порций: 4
Легко

Поделиться
1 061 просмотров
Нравится 5

Ингредиенты

Изменить количество порций

	тыквенное пюре - 300 г
	мука пшеничная - 250 г
	молоко - 250 г
	сахар песок - 3 ст. л.
	яйца - 2 шт.
	масло сливочное растопленое - 40 г
	разрыхлитель для теста - 10 г
	соль - щепотка

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Панкейки Из Тыквы. Настоящий вкус осени!

Name: Панкейки Из Тыквы. Настоящий вкус осени!
Yield: 4 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тыквенное пюре: 300 г; мука пшеничная: 250 г; молоко: 250 г; сахар песок: 3 ст. л.; яйца: 2 шт.; масло сливочное: 40 г; разрыхлитель для теста: 10 г; соль: щепотка

Повод:

Кухня:

Домашняя

Нежные и пористые, солнечные панкейки из тыквы!
Они способны скрасить любой хмурый осенний день! А готовить их - одно удовольствие!

75 мин
Порций: 4
Легко

Ингредиенты

300 г тыквенное пюре
250 г мука пшеничная
250 г молоко
3 ст. л. сахар песок
2 шт. яйца
40 г масло сливочное
растопленое
10 г разрыхлитель для теста
щепотка соль

Описание

Если вы тоже любите тыкву, то обязательно приготовьте такие панкейки из тыквы.

Они нежные, воздушные и очень ароматные. Настоящий вкус осени!

А их изумительный желто-оранжевый цвет приведет в восторг детвору!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Для тыквенного пюре режем кусочками 500 г очищенной тыквы.
2 Готово 50 мин	Складываем нарезанную тыкву в форму для запекания. Запекаем при 180ºC до мягкости примерно 50 мин.
3 Готово	Готовую остывшую тыкву измельчаем в пюре погружным блендером. Должно получиться 300 г готового тыквенного пюре.
4 Готово	Для теста в миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Все взбиваем до побеления массы и растворения сахара.
5 Готово	К яичной смеси добавляем растопленное сливочное масло, тыквенное пюре и молоко. Перемешиваем до однородности.
6 Готово	Всыпаем к жидким ингредиентам муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности теста. Тесто должно получиться не сильно жидким, но и не очень густым. После замеса можно сразу же приступать к выпеканию панкейков.
7 Готово	На сухую, хорошо разогретую сковороду наливаем 1/2 половника теста. Распределяем тесто по сковороде, чтобы придать панкейку круглую форму.
8 Готово	Когда сверху на панкейке начнут появляться пузырьки, переворачиваем его на другую сторону. Жарим еще примерно полминуты и снимаем со сковороды.
9 Готово	Готовые панкейки получаются пышными, пористыми и ароматными. Подаем их со стаканом молока и удивляемся, как стопочка тыквенных блинчиков тает на глазах! Так что смело готовьте двойную порцию панкейков из тыквы!