Ингредиенты
-
3 шт. куриные окорочка
-
3 шт. лук
-
100-150 г сыр
-
3-4 ст. л. майонез
-
1/2 ст. л. хмели сунели (приправа)
-
по вкусу перец чёрный молотый
-
по вкусу соль
Описание
Окорочка в духовке под сырной корочкой — обалденное блюдо на ужин для всей семьи. Также оно подходит и для праздничного стола.
Курица по этому рецепту получается очень нежной и мягкой. Она сочная, ароматная, очень вкусная, с аппетитной сырной корочкой.
Готовятся такие окорочка в духовке под сырной корочкой очень просто, справится каждый. Да и продукты самые доступные. К этому мясному блюду подойдет совершенно любой гарнир и салат.
Если вы еще не пробовали такой рецепт курицы в духовке, то обязательно попробуйте, это просто и очень вкусно!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Три помытых окорочка разрезаем на более мелкие части. Жир и лишнюю кожу срезаем. |
|
2
Готово
|
Примерно 3 луковицы среднего размера нарезаем полукольцами. |
|
3
Готово
|
В миску кладем подготовленное мясо, нарезанный лук. Все солим по вкусу. Добавляем 0,5 ст. л. приправы хмели-сунели, перчим черным молотым перцем. Сюда же добавляем 3-4 ст.л. майонеза. |
|
4
Готово
|
Все перемешиваем руками. Миску накрываем крышкой и оставляем мариноваться при комнатной температуре примерно на полчаса. Если времени нет, то можно готовить сразу. |
|
5
Готово
|
За полчаса до прихода гостей мясо без лука выкладываем в форму для выпечки. |
|
6
Готово
|
100 г сыра трем на крупной терке. Тертым сыром аккуратно посыпаем сверху каждый кусочек курицы с луком. |
|
7
Готово
|
Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Запекаем приблизительно 35-40 минут, до готовности. |
|
8
Готово
|
Курица под сырной корочкой получилась очень вкусная, ароматная и аппетитная. Готовить ее очень просто и легко. Такое блюдо отлично подходит как на Праздничный стол, так и для каждодневного меню. |
