Обалденный ТОРТ без Желатина
  • 4-5 ч
  • Порций: 8
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
Апельсиновый слой
апельсиновый сок - 500 мл
крахмал кукурузный 4 ст. л. с горкой - 45 г
сахар песок 3 ст. л. с горкой - 50 г
Молочный слой
молоко - 1 л
сахар песок 9 ст. л. с горкой - 170 г
крупа манная 9 ст. л. с горкой - 140 г
какао порошок - 2 ст. л.
кокосовая стружка - 2 ст. л.
масло сливочное 1 ст. л. - 25 г
сахар ванильный - 10 г

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Обалденный ТОРТ без Желатина

Повод:
  • На каждый день
  • Праздничный стол

Невероятно нежный и вкусный Обалденный трехслойный торт без выпечки. И даже без Желатина!

  • 4-5 ч
  • Порций: 8
  • Легко

Ингредиенты

  • Апельсиновый слой

  • Молочный слой

Описание

Поделиться

Этот обалденный торт без выпечки готовится очень просто из доступных продуктов. Получается невероятно нежным, буквально тающим во рту.
В этом десерте прекрасно сочетаются молочный и шоколадный слой с апельсиновым. Торт без желатина не приторный и очень нравится детям и взрослым.
Приготовить такой обалденный торт без желатина не составит труда даже новичку.
Этот торт-десерт без выпечки можно готовить на каждый день. Однако и на праздничном столе он тоже будет уместным.
Обязательно побалуйте своих родных таким простым тортом без желатина.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Сначала приготовим апельсиновый слой.
В сотейник наливаем пол литра апельсинового сока.
Насыпаем 50 г сахара и 45 г кукурузного крахмала.
Все перемешиваем венчиком до однородности.
Я использую покупной апельсиновый сок, но также можно взять и свежевыжатый.

2
Готово

Варим апельсиновый пудинг постоянно перемешивая, до загустения и закипания.
Когда смесь закипит, варим еще 1 минуту и снимаем с огня.
Горячую апельсиновую смесь выливаем в форму. Я взяла силиконовую кексницу объемом 1,5 литра, но можно взять и стеклянную форму или даже миску.
Оставляем остужаться при комнатной температуре.

3
Готово

Пока застывает апельсиновый слой, готовим следующий молочный слой.
В кастрюлю наливаем 1 л холодного молока. Насыпаем 140 г манки, 170 г сахара, 10 г ванильного сахара и 2 ст. л. с горкой кокосовой стружки.
Все перемешиваем венчиком и ставим вариться.

4
Готово

Варим смесь на небольшом огне, при этом постоянно перемешивая, чтобы смесь не пригорела снизу и по бокам.
Варим до загустения и закипания. Когда смесь закипит, варим еще 1 минуту и снимаем с огня.
Сюда же в нее добавляем 25 г сливочного масла и хорошо перемешиваем.

5
Готово

Не дожидаясь застывания, примерно половину этой массы выливаем на апельсиновый слой.
Все аккуратно разравниваем ложкой.

6
Готово

В кастрюлю с оставшимся кремом добавляем 2 ст. л. какао. Какао обязательно нужно просеять, чтобы не появились комочки.
Все хорошо перемешиваем.

7
Готово

На белый слой выкладываем шоколадную смесь.
Все аккуратно разравниваем ложкой.
Торту даем остыть до комнатной температуры, а затем накрываем пищейвой пленкой и ставим в холодильник. Торт готов примерно через 3-4 часа. Я его оставила на целую ночь.

8
Готово

Торт достаем из холодильника. Аккуратно проходимся ножом по краю, отсоединяя его от формы.
Накрываем большим блюдом и переворачиваем. Аккуратно снимаем форму с торта.

9
Готово

Торт готов можно подавать на стол.
Торт без выпечки получился очень вкусным, красивым и необычным.
В нем отлично сочетаются белый сливочный слой с шоколадным. А апельсиновый слой придает этому торту особую кислинку и неповторимый вкус.
Манка в торте совсем не чувствуется. Если не знать, что она там, то и не догадаешься. Проверено на детях!

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Необычный десерт с виноградом
следующий
Рулеты с Сырно-Мясной начинкой
предыдущий
Необычный десерт с виноградом
следующий
Рулеты с Сырно-Мясной начинкой

Добавить комментарий