Ингредиенты
-
500 мл йогурт без добавокгустой
-
60 г сахарная пудра
-
60 г кокосовая стружка
-
1/3 ст. вода
-
18 г желатин
-
5 г сахар ванильный
Описание
Простой в приготовлении, но вместе с тем безумно нежный десерт без выпечки «Кокосовое Облачко».
Мягкий, но прекрасно держит форму, в меру сладкий с приятным сливочно-кокосовым вкусом и совершенно не приторный.
На его приготовление уйдет совсем немного времени. А еще с ним справится даже начинающая хозяюшка.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Желатин заливаем холодной водой и хорошо перемешиваем. |
|
2
Готово
|
В другую миску наливаем йогурт без добавок. К нему добавляем сахарную пудру и ванильный сахар. |
|
3
Готово
|
В йогуртовую смесь высыпаем кокосовую стружку. |
|
4
Готово
|
Набухший желатин нагреваем примерно до 50 ºC (можно в микроволновке) и перемешиваем до полного растворения. |
|
5
Готово
|
Выливаем десерт в чистую сухую форму и равномерно его распеределяем. |
|
6
Готово
|
Застывший десерт разрезаем на порционные кусочки и подаем на стол. |
|
7
Готово
|
Такой простой в приготовлении и такой вкусный и нежный кокосовый десерт получается. |
