Ингредиенты
-
200 г мидии в масле
-
200 г помидоры черри
-
1/2 шт. лук
-
пучок листья салата
-
пучок укроп свежий
-
3 ломтика хлеб черный
-
1-2 ст. л. лимонный сок
-
1 зубчик чеснок
-
1/2 ч. л. соль
Описание
Невероятно простой в приготовлении, но вместе с тем не менее вкусный салат с мидиями и овощами. Этот необыкновенный салат готовится буквально за несколько минут. Он получается красивым и аппетитным, как в ресторане. Его можно смело подать и на праздничный стол. А также он точно придется по вкусу всем, кто следит за фигурой.
В этом салате прекрасно сочетаются свежие овощи и маринованные мидии. Ароматные чесночные гренки добавляют сытности, а пикантная заправка с лимоном отлично балансирует вкус всего блюда.
Этот салат с мидиями может стать легким и питательным ужином или необычной закуской на праздничном столе.
Обязательно приготовьте такой вкусный салат с морепродуктами без майонеза, это быстро, просто и полезно.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала подготовим все ингредиенты для салата. |
|
2
Готово
|
Одну луковицу разрезаем пополам и нарезаем ее тонкими полукольцами. |
|
3
Готово
|
Берем три ломтика черного хлеба, я уже подсушила его в тостере и натираем его чесноком со всех сторон. Также хлеб можно немного подсушить на сковороде. Гренки нарезаем небольшими кубиками. Я использую черный хлеб с семечками. Для этого салата также хорошо подойдет и бородинский хлеб. |
|
4
Готово
|
На дно большой плоской тарелки кладем нарезанные листья салата. Диаметр моей тарелки 25 см. На салат выкладываем нарезанные помидоры. |
|
5
Готово
|
Готовим заправку для салата. |
|
6
Готово
|
Приготовленной заправкой равномерно поливаем салат сверху. Перемешивать салат не нужно. |
|
7
Готово
|
Салат с мидиями получился очень вкусный и красивый. Он отлично подходит для праздничного стола. В этом салате хорошо сочетаются мидии с помидорами и зеленью, а чесночные сухарики придают салату сытность. |
