Ингредиенты
-
1 кг (корейка) свинина
-
1 банка (570 г) ананасы консервированные
-
2 шт. помидоры
-
2 шт. лук
-
150-200 г сыр
-
майонез
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Это блюдо в духовке — настоящая находка для любителей сочного и ароматного мяса! Тут наилучшим образом сочетается нежное мясо с овощной шубкой. Сочные ананасы добавляют яркую экзотическую нотку, а сверху аппетитная золотистая сырная корочка. Мясо по-французски с ананасами украсит любой праздничный стол. Оно также отлично подойдет и для семейного ужина.
Приготовить такое мясо по-французски совсем не сложно. По желанию, к мясу можно добавить свои любимые специи, а лук предварительно замариновать.
Обязательно порадуйте своих близких и друзей таким аппетитным и несложным мясным блюдом в духовке.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Мясо нарезаем порционными кусками толщиной около 1 см. Я использую свиную корейку весом 1 кг. |
|
2
Готово
|
Все мясо раскладываем на доске. |
|
3
Готово
|
Две луковицы нарезаем полукольцами. |
|
4
Готово
|
Берем два помидора и разрезаем их пополам. Половинки помидоров нарезаем пластинками. |
|
5
Готово
|
Сверху на помидоры выкладываем кусочки консервированных ананасов. Для этого количества мяса мне понадобилась 1 банка ананасов весом 565 г. |
|
6
Готово
|
Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем примерно 25-30 минут. |
|
7
Готово
|
Примерно 150 г сыра трем на крупной терке. |
|
8
Готово
|
Опять все ставим в духовку на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр. |
|
9
Готово
|
Отбивные с ананасами и помидорами получились очень вкусными и сочными. Готовятся несложно и достаточно быстро. Это прекрасное блюдо на любой праздничный стол. Обязательно его приготовьте и порадуйте своих близких. |
