https://gotovimop.com

Главная
Блюда с мясом
Мясной хлеб из фарша

1 ч 20 мин
Порций: 4
Легко

Поделиться
1 828 просмотров
Нравится 1

Ингредиенты

Изменить количество порций

	фарш говяжий можно любой фарш - 800 г
	сыр - 100 г
	морковь - 1 шт.
	лук - 1 шт.
	белок куриного яйца - 2 шт.
	томатная паста - 1 ст. л.
	соль - 1 ст. л.
	перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Мясной хлеб из фарша

Name: Мясной хлеб из фарша
Yield: 4 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: фарш говяжий: 800 г; сыр: 100 г; морковь: 1 шт.; лук: 1 шт.; белок куриного яйца: 2 шт.; томатная паста: 1 ст. л.; соль: 1 ст. л.; перец чёрный молотый: по вкусу

Повод:

Кухня:

Домашняя

Мясной хлеб - это вкусная, ароматная и несложная закуска. А еще это полезная замена покупной колбасе на бутербродах.

1 ч 20 мин
Порций: 4
Легко

Ингредиенты

800 г фарш говяжий
можно любой фарш
100 г сыр
1 шт. морковь
1 шт. лук
2 шт. белок куриного яйца
1 ст. л. томатная паста
1 ст. л. соль
по вкусу перец чёрный молотый

Описание

Вы удивитесь насколько просто приготовить вкусную альтернативу колбасе дома. Мясной хлеб из фарша — это несложное блюдо из доступных ингредиентов.
Готовится очень просто: рецепт из категории «всё смешать и отправить в духовку». Используйте любой фарш на своё усмотрение. Уверяю вас, результат вам точно понравится!
Мясной хлеб из фарша получается ароматным, нежным и очень вкусным. Дети тоже оценят бутерброды с этим мясным хлебом. А если ещё добавить зелень, свежие овощи и сыр, то получится крайне полезный перекус.
Также Мясной хлеб из фарша можно подавать к гарниру вместо котлет.
Обязательно попробуйте приготовить эту закуску и вы точно больше не станете покупать колбасу в магазине!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Луковицу нарезаем небольшими кубиками. Морковь трём на крупной тёрке.
2 Готово	Сыр тоже трём на крупной тёрке. Томатную пасту разводим водой. На 1 ст. л. томатной пасты нужно примерно 5 ст. л. воды.
3 Готово	Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки нам не понадобятся. Белки немного взбиваем вилкой.
4 Готово	В миску к фаршу кладем натёртую морковь. Сюда же кладём подготовленный сыр.
5 Готово	К фаршу насыпаем панировочные сухари. Добавляем нарезанный лук.
6 Готово	В миску к фаршу наливаем немного взбитые белки. Сюда же добавляем разведенную томатную пасту.
7 Готово	Всё солим примерно 1 ст. л. соли без горки. И перчим по вкусу.
8 Готово	Фарш хорошо перемешиваем руками.
9 Готово	Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Посыпаем форму панировочными сухарями. Размер моей формы 25 х 11 см.
10 Готово	Подготовленный фарш выкладываем в форму. Всё хорошо утрамбовываем и выравниваем ложкой.
11 Готово	Ставим в духовку разогретую до 180 °C. Запекаем примерно 50 минут.
12 Готово	Готовому мясному хлебу из фарша даём остыть в форме. Затем можно нарезать на порционные кусочки.
13 Готово	Готовый мясной хлеб из фарша получился ароматным, нежным и вкусным. Он прекрасно подходит для бутербродов вместо колбасы. И к гарниру вместо котлет тоже его можно подать. Приготовьте такое блюдо и вы забудете о существовании колбасы!