Ингредиенты
-
400 г макароны твердых сортов
-
350 г сыр фета
-
4-5 шт. помидоры
-
3 ст. л. масло растительное
-
1/2 ст. л. соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Невероятно простой ужин из макарон с томатно-сырным соусом. Готовится это блюдо невероятно просто и быстро. Помидоры запекаются вместе с сыром фета и превращаются нежнейший соус. В это время варим любую пасту. И в конце остается только все смешать.
Макароны прекрасно сочетаются с сыром фета, помидоры придают приятную кислинку. А хорошо подобранные специи и оливковое масло балансируют вкус всего блюда. Блюдо получается вкусным, ароматным и сытным. Это лучший вариант быстрого ужина или обеда для всей семьи.
Такое блюдо в итальянском стиле под силу даже ребенку!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
4-5 помидоров среднего размера разрезаем на четвертинки и вырезаем плодоножку. Каждую четвертинку разрезаем еще раз на дольки поменьше. |
|
2
Готово
|
Форму для запекания немного поливаем растительным маслом, я взяла оливковое. По середине кладем кусок сыра фета весом примерно 300-350 г. |
|
3
Готово
|
Помидоры и сыр перчим черным молотым перцем. |
|
4
Готово
|
Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем примерно 25-30 минут. Помидоры должны стать мягкими. |
|
5
Готово
|
Вода закипела, солим ее примерно половиной столовой ложки соли и перемешиваем. Насыпаем 400 г макарон. Макароны я использую твердых сортов. Варим примерно 7-10 минут. Снимаем с огня и сливаем воду. |
|
6
Готово
|
Помидоры с сыром запеклись. Вынимаем их из духовки. Аккуратно вилкой раздавливаем сыр и помидоры при этом в перемешиваем. |
|
7
Готово
|
Макароны с фетой и помидорами получились очень вкусными, сочными и ароматными. Помидоры придают приятную кислинку, а фета и ароматные травы отлично дополняют и гармонируют вкус блюда. Такие макароны очень выручают, когда не хочется готовить что-то сложное. |
1 комментарий Скрыть комментарии
Всё очень вкусно, но макарон нужно класть в два раза меньше — 200 граммов, не 400!!