https://gotovimop.com

Главная
Блюда с мясом
Макаронные гнёзда с фаршем

Порций: 4
Легко

Поделиться
197 730 просмотров
Нравится 92

Ингредиенты

Изменить количество порций

	вода - 500 мл
	фарш свино-говяжий - 250 г
	макаронные гнёзда - 7-8 шт.
	лук - 1 шт.
	томатная паста - 3 ст. л.
	соль - по вкусу
	перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Макаронные гнёзда с фаршем

Name: Макаронные гнёзда с фаршем
Yield: 4 порций
Cuisine: Европейская,Итальянская
Ingredients: вода: 500 мл; фарш свино-говяжий: 250 г; макаронные гнёзда: 7-8 шт.; лук: 1 шт.; томатная паста: 3 ст. л.; соль: по вкусу; перец чёрный молотый: по вкусу

Повод:

Кухня:

Макаронные гнезда с фаршем сытный и необычный ужин для всей семьи на каждый день

Порций: 4
Легко

Ингредиенты

500 мл вода
250 г фарш свино-говяжий
7-8 шт. макаронные гнёзда
1 шт. лук
3 ст. л. томатная паста
по вкусу соль
по вкусу перец чёрный молотый

Описание

Макаронные гнезда с фаршем — это популярное итальянское блюдо. Для нас это привычные макароны с тефтелями, но в необычной подаче.
Вид у этого блюда очень интересный и в особенности понравится детям, да и взрослым такое блюдо тоже придется по нраву.
Макаронные гнезда можно купить практически в любом продуктовом магазине. Их можно запекать в духовке или мультиварке, но я предлагаю рецепт приготовления на сковороде.
Это вариант вкусного, необычного и быстрого ужина.
Побалуйте свою семью таким простым и обалденно вкусным блюдом!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала нарежем лук. Так как у меня луковица большая, то ее понадобится половина.
2 Готово	В миску кладем 250 г фарша и добавляем нарезанный лук. Фарш перчим по вкусу и солим примерно половиной ст. л. соли. Все хорошо перемешиваем.
3 Готово	Приготовленным фаршем будем начинять вот такие гнезда из макарон. В серединку каждого гнездышка кладем фарш. Я использую свино-говяжий, но можно брать любой.
4 Готово	Начиненные макаронные гнезда выкладываем на сковороду. Диаметр моей сковороды 24 см. У меня помещается 7-8 шт. Если сковорода больше, то соответственно, поместится больше таких гнездышек.
5 Готово	Берем 500 мл воды и немного ее солим. Сюда же добавляем примерно 3 ст. л. томатной пасты. Все перемешиваем до однородности.
6 Готово	Этой смесью заливаем макароны в сковороде. Если нет томатной пасты, то можно обойтись и без нее, залив макароны подсоленной водой, но с томатной пастой вкуснее. Сковороду накрываем крышкой и ставим на огонь. Когда жидкость в сковороде закипит, уменьшаем огонь до минимума. Готовим макароны на маленьком огне примерно 25-30 минут. Если вдруг вода выкипела, а макароны еще не готовы, то добавьте еще немного кипятка.
7 Готово	Гнезда с фаршем на сковороде получились очень вкусными и сытными. Они очень легко готовятся и выручат, когда некогда долго готовить. Обязательно их приготовьте, это очень вкусно и просто.