https://gotovimop.com

Главная
Блюда с мясом
Ленивая ЛАЗАНЬЯ из Лаваша

1 ч
Порций: 8
Легко

Поделиться
4 331 просмотров
Нравится 7

Ингредиенты

Изменить количество порций

	фарш - 600 г
	лаваш тонкий - 1 упаковка (200 г)
	лук - 1 шт.
	морковь - 1 шт.
	сметана - 100 г
	сыр - 50 г
	томатная паста - 1 ст. л.
	соль - по вкусу
	перец чёрный молотый - по вкусу
	масло сливочное - для смазывания формы

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ленивая ЛАЗАНЬЯ из Лаваша

Name: Ленивая ЛАЗАНЬЯ из Лаваша
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя,Европейская
Ingredients: фарш: 600 г; лаваш тонкий: 1 упаковка (200 г); лук: 1 шт.; морковь: 1 шт.; сметана: 100 г; сыр: 50 г; томатная паста: 1 ст. л.; соль: по вкусу; перец чёрный молотый: по вкусу; масло сливочное: для смазывания формы

Повод:

Кухня:

Вкусная и сочная ленивая лазанья из лаваша на ужин. Сытное и простое блюдо для всей семьи!

1 ч
Порций: 8
Легко

Ингредиенты

600 г фарш
1 упаковка (200 г) лаваш тонкий
1 шт. лук
1 шт. морковь
100 г сметана
50 г сыр
1 ст. л. томатная паста
по вкусу соль
по вкусу перец чёрный молотый
для смазывания формы масло сливочное

Описание

Ленивая лазанья из лаваша — это простое и сытное блюдо в духовке. Она здорово подойдет для вкусного семейного обеда или ужина. Выходит она всегда сочной, вкусной и ароматной.
Готовится такая ленивая лазанья гораздо проще и быстрее классической. Кроме того, она более бюджетная, ведь все продукты доступны. Эта лазанья идеально подходит для приготовления на каждый день и с ней справится каждый.
Обязательно попробуйте приготовить такую быструю лазанью из лаваша, чтобы разнообразить ежедневное меню. Уверена, что она тоже покорит вас своей простотой и доступностью.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим начинку. 1 луковицу нарезаем кубиками. 1 морковь трем на мелкой терке.
2 Готово	На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла высыпаем нарезанный лук. Пассеруем его до золотистости. К луку добавляем тертую морковь. Пассеруем еще 2-3 минуты.
3 Готово	Сюда же, к овощам, кладем 600 г фарша. Все перемешиваем. Я использую свино-говяжий фарш. По желанию можно взять любой другой. Обжариваем овощи с фаршем на среднем огне примерно 5-8 минут, весь фарш должен поменять цвет.
4 Готово	Все солим по вкусу и перчим. Сюда же добавляем 1 ст. л. томатной пасты. Все перемешиваем и снимаем с огня.
5 Готово	Теперь подготовим листы лаваша. Лаваш примеряем, сворачиваем и вырезаем по форме, в которой будем запекать лазанью. У меня форма размером 16 на 26 см. Из одной 200 граммовой упаковки лаваша у меня получилось 6 листов по размеру формы.
6 Готово	Собираем лазанью. Форму в которой будем запекать смазываем сливочным маслом. На дно кладем один лист лаваша. Лаваш смазываем примерно 1 ст. л. сметаны. Всего понадобится 100 г сметаны.
7 Готово	На смазанный лаваш равномерно выкладываем приготовленную мясную начинку. Сверху накрываем следующим листом лаваша. Опять смазываем сметаной и кладем фарш с овощами.
8 Готово	Таким методом складываем всю лазанью.
9 Готово	50 г сыра трем на крупной терке. Последний, верхний лаваш, смазываем сметаной и сверху посыпаем тертым сыром.
10 Готово	Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Запекаем примерно 20 минут.
11 Готово	Горячую лазанью разрезаем на куски и подаем на стол.
12 Готово	Ленивая лазанья с лавашом получилась очень вкусной и сытной. Готовится очень просто и с ней справится каждый. Такое блюдо отлично подходит для обеда или ужина всей семьей.