Ингредиенты
-
300 г куриное филе запеченное
-
300 г шампиньоны свежие
-
1 банка кукуруза консервированная
-
4 шт. яйца
-
1 шт. огурец свежий
-
2 ст. л. майонез
-
пучок петрушка свежая
-
пучок лук зелёный
-
пучок зеленые стебли чеснока
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Салат ВЕСНА легкий и вкусный, в меру сытный и по-весеннему ароматный. В нем прекрасно сочетаются обжаренные грибочки, курочка и яйца. А свежий огурец и много зелени придают сочность и яркий вкус. Он идеально подойдет, чтобы разнообразить меню. Такой салат Весна может стать достойной альтернативой оливье за праздничным столом.
Готовится этот салат несложно и с его приготовлением справится каждый. По желанию, в рецепте салата зеленый лук можно заменить на репчатый, а стебли чеснока на зубчик. Но я настоятельно рекомендую использовать зелень, поскольку именно она придает яркий весенний аромат салату.
Обязательно приготовьте салат ВЕСНА, уверена, что и вам он тоже понравится!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала подготовим все ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Когда жидкость испарилась, на сковороду наливаем немного растительного масла. Грибы солим по вкусу и перчим. Все перемешиваем и обжариваем грибы до румяных бочков. |
|
3
Готово
|
Пока остывают грибы подготовим остальные ингредиенты. |
|
4
Готово
|
Четыре вареных яйца нарезаем кубиками. |
|
5
Готово
|
Мелко нарезаем пучок свежей петрушки. |
|
6
Готово
|
В миску насыпаем нарезанные огурцы, куриное филе, зеленый лук, 1 банку консервированной кукурузы, измельченную петрушку, подготовленные грибы, яйца и измельченные перья чеснока. |
|
7
Готово
|
Салат Весна получился очень вкусным, легким и ярким. Такой салат отлично подходит на Праздничный стол. Готовится он легко, так что с приготовлением справится каждый. |
