https://gotovimop.com

Главная
Холодные закуски
Легкие ЗАКУСКИ на Праздничный стол

35 мин
Порций: 10
Легко

Поделиться
4 256 просмотров
Нравится 3

Ингредиенты

Изменить количество порций

	Вариант 1
	хлебцы крекер или хлеб
	творожный сыр
	перец сладкий красный - 1/2 шт.
	оливки чёрные (маслины)
	укроп свежий
	Вариант 2
	хлебцы крекер или хлеб
	сыр - 50 г
	яйца варёные - 1 шт.
	морковь - 1 шт.
	йогурт без добавок майонез - 2-3 ст. л.
	чеснок - 1 зубчик
	оливки чёрные (маслины)
	клюква
	соль - по вкусу
	Вариант 3
	хлебцы крекер или хлеб
	творог - 100 г
	сметана майонез - 1-2 ст. л.
	чеснок - 1 зубчик
	соль - по вкусу
	укроп свежий
	огурец свежий

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Легкие ЗАКУСКИ на Праздничный стол

Name: Легкие ЗАКУСКИ на Праздничный стол
Yield: 10 порций
Cuisine: Европейская
Ingredients: хлебцы; творожный сыр; перец сладкий: 1/2 шт.; оливки чёрные (маслины); укроп свежий; хлебцы; сыр: 50 г; яйца варёные: 1 шт.; морковь: 1 шт.; йогурт без добавок: 2-3 ст. л.; чеснок: 1 зубчик; оливки чёрные (маслины); клюква; соль: по вкусу; хлебцы; творог: 100 г; сметана: 1-2 ст. л.; чеснок: 1 зубчик; соль: по вкусу; укроп свежий; огурец свежий

Повод:

Кухня:

Европейская

Три варианта легких закусок на праздничный стол. Вкусно, просто, красиво и очень доступно.

35 мин
Порций: 10
Легко

Ингредиенты

Вариант 1
хлебцы
крекер или хлеб
творожный сыр
1/2 шт. перец сладкий
красный
оливки чёрные (маслины)
укроп свежий
Вариант 2
хлебцы
крекер или хлеб
50 г сыр
1 шт. яйца варёные
1 шт. морковь
2-3 ст. л. йогурт без добавок
майонез
1 зубчик чеснок
оливки чёрные (маслины)
клюква
по вкусу соль
Вариант 3
хлебцы
крекер или хлеб
100 г творог
1-2 ст. л. сметана
майонез
1 зубчик чеснок
по вкусу соль
укроп свежий
огурец свежий

Описание

Красивые и легкие закуски на хлебцах украсят любой праздничный стол. Они получаются вкусными, а готовятся очень просто.
Их можно подать на праздничный или фуршетный стол. А еще такие легкие закуски отлично подходят к вину.
Я предлагаю три варианта закусок на хлебцах. Вы же можете приготовить все три или выбрать какой-то один.
Также в этих закусках хлебцы легко можно заменить на соленый бутербродный крекер или на поджаренные кусочки хлеба.
Эти легкие закуски к празднику всегда нравятся гостям.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сделаем первый вариант закуски. Сначала подготовим ингредиенты. Черные маслины нарезаем колечками. Половину красного перца нарезаем небольшими кубиками.
2 Готово	Хлебцы смазываем творожным сыром, например Альметте. Вместо хлебцев можно использовать соленый бутербродный крекер. С одной стороны на хлебцы выкладываем несколько кружочков маслин. С другой стороны выкладываем кубики перца. Сверху украшаем веточкой укропа.
3 Готово	Первый вариант закуски готов.
4 Готово	Для второго варианта закуски понадобится 50 г сыра. Трем его на мелкой терке. Сюда же, к сыру, трем 1 вареное яйцо. Выдавливаем 1 зубчик чеснока через пресс.
5 Готово	Добавляем 1-2 ст.л. не сладкого густого йогурта или майонеза. Все перемешиваем.
6 Готово	1 сырую морковь трем на мелкой терке. Маслины нарезаем колечками.
7 Готово	Каждый хлебец смазываем сырной массой. Мысленно разделяем хлебец по диагонали и на одну из половинок кладем тертую морковку. Закуску украшаем ягодкой клюквы, я использовала замороженную и кружочком маслины.
8 Готово	Второй вариант закуски готов.
9 Готово	Для третьего варианта закуски мелко нарезаем небольшой пучок укропа. Берем 100 г творога и к нему добавляем нарезанный укроп и солим по вкусу.
10 Готово	Сюда же выдавливаем 1 зубчик чеснока через пресс. Добавляем 2 ст. л. сметаны. Сметану можно заменить несладким густым йогуртом или майонезом. Все хорошо перемешиваем вилочкой.
11 Готово	1 огурец разрезаем вдоль на две части. Половинку огурца нарезаем пластинками. Хлебцы смазываем приготовленной творожной начинкой.
12 Готово	Сверху красиво выкладываем несколько полукрожочков огурца. Третий вариант закуски готов.
13 Готово	Закуски на хлебцах получились вкусными и красивыми. Готовятся они очень просто и легко. Хлебцы смело можно заменить соленым крекером или хлебом, поджаренным в тостере или на сковороде.