Лаваш с Картофельной Начинкой
  • 1 ч
  • Порций: 4
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
лаваш тонкий - 2 шт.
картофель - 500 г
шампиньоны свежие - 200 г
лук - 1 шт.
укроп свежий - небольшой пучок
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Лаваш с Картофельной Начинкой

Повод:
  • На каждый день

Обалденное блюдо из минимума продуктов. Рулеты из лаваша с картофельной начинкой на каждый день и впост.

  • 1 ч
  • Порций: 4
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Такие рулетики из лаваша с картофельной начинкой прекрасно подойдут на перекус и ужин. Они получаются очень вкусными, ароматными и сытными. Это необычное блюдо из лаваша может стать быстрой заменой пирожкам с картошкой. Особенно, если у вас остался готовый картофель с ужина или обеда. От такого перекуса не откажутся ни взрослые, ни дети. Очень рекомендую подавать такие рулетики в теплом виде со сметаной.
Готовится лаваш с картофельной начинкой очень просто и довольно быстро. Продукты вам понадобятся самые простые и бюджетные. А еще в этих рулетиках из лаваша нет мясных ингредиентов и поэтому они отлично подойдут, чтобы разнообразить меню в пост.
Обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом, чтобы разнообразить ежедневное меню.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Полкилограмма картофеля чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Картофель перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим на огонь. Варим после закипания 20 минут.

2
Готово

Пока варится картофель подготовим грибы. 200 г шампиньонов моем и нарезаем небольшими кубиками.
Одну большую луковицу тоже режем небольшими кубиками.

3
Готово

Нарезанные шампиньоны обжариваем на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Когда из грибов испарится лишняя влага, наливаем в сковороду еще немного подсолнечного масла и сюда же добавляем лук.

4
Готово

Все жарим до золотистого цвета лука.
В конце грибы солим, перчим, перемешиваем и снимаем с огня.

5
Готово

Мелко режем небольшой пучок укропа.

6
Готово

Картофель уже сварился, оставляем полстакана воды, в которой варился картофель, а остальную сливаем. Картофель хорошо разминаем картофелемялкой. Добавляем полстакана сцеженой воды и опять все хорошо разминаем.

7
Готово

В картофельное пюре добавляем жареные грибы с луком и порезанный укроп. Все перемешиваем.
На расстеленный лист лаваша выкладываем половину начинки и равномерно ее распределяем ложкой.

8
Готово

Сверху кладем второй лист лаваша. На него выкладываем оставшуюся начинку и тоже распределяем ее по лавашу.

9
Готово

Лаваш с начинкой сворачиваем в плотный рулет по длинной стороне. Получившийся рулет нарезаем на порционные кусочки шириной примерно 2 - 2.5 см.

10
Готово

Рулетики обжариваем на раскаленной сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до красивой румяной корочки.

11
Готово

Рулетики из лаваша с картошкой и грибами получаются очень вкусными и сытными. Обязательно их приготовьте, тем более готовятся они из самых простых и доступных продуктов.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Скумбрия в горчичном Соусе
следующий
Оригинальная закуска МОРКОВКИ
предыдущий
Скумбрия в горчичном Соусе
следующий
Оригинальная закуска МОРКОВКИ

Добавить комментарий