https://gotovimop.com

Главная
Блюда с курицей
Куриные крылышки Бон-Бон

1 ч 40 мин
Порций: 6
Средняя

Поделиться
3 837 просмотров
Нравится 13

Ингредиенты

Изменить количество порций

	куриные крылышки - 1 кг
	Маринад №1
	масло оливковое или подсолнечное - 3 ст. л.
	паприка сладкая молотая - 1 ч. л.
	соль - 1/2 ч. л.
	перец острый молотый - 1/3 ч. л.
	Маринад №2
	майонез или сметана - 2 ст. л.
	томатная паста - 1 ст. л.
	чеснок - 3 зубчика

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Куриные крылышки Бон-Бон

Name: Куриные крылышки Бон-Бон
Yield: 6 порций
Cuisine: Европейская
Ingredients: куриные крылышки: 1 кг; масло оливковое: 3 ст. л.; паприка сладкая молотая: 1 ч. л.; соль: 1/2 ч. л.; перец острый молотый: 1/3 ч. л.; майонез: 2 ст. л.; томатная паста: 1 ст. л.; чеснок: 3 зубчика

Повод:

Кухня:

Европейская

Куриные крылышки Бон-Бон - вкусное и эстетичное блюдо, которое удобно есть, не пачкая руки.

1 ч 40 мин
Порций: 6
Средняя

Ингредиенты

1 кг куриные крылышки
Маринад №1
3 ст. л. масло оливковое
или подсолнечное
1 ч. л. паприка сладкая молотая
1/2 ч. л. соль
1/3 ч. л. перец острый молотый
Маринад №2
2 ст. л. майонез
или сметана
1 ст. л. томатная паста
3 зубчика чеснок

Описание

Куриные крылышки любят и взрослые, и дети. Это всегда вкусно! Но у крылышек есть один минус — их неудобно кушать, не выпачкавшись.
Но, как оказывается, эту проблему довольно несложно решить. Стоит лишь немного попрактиковаться — и на столе будет красоваться аппетитное, красивое, очень вкусное и удобное блюдо из крылышек.
Куриные крылышки Бон-Бон получили свое название из-за отдаленной схожести с конфетой на палочке. Их очень удобно кушать, не пачкая руки.
Такие куриные крылышки Бон-Бон можно готовить и на каждый день, и на праздничный стол — гости точно его оценят!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Крылышки моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
2 Готово	Каждое крыло разрезаем по суставу на 2 части. Третья часть крыла (кончик) нам не понадобится.
3 Готово	С верхней части крыла (плечевой) с одной стороны при помощи ножа спускаем мясо вниз. Мясо закрепляем, выворачивая его наружу. Косточку оставляем.
4 Готово	Со второй части крыла (локтевой) также спускаем мясо вниз, зачищая косточки. Мясо закрепляем, выворачивая его наружу, и удаляем лучевую косточку (ту, что тоньше). Таким образом подготавливаем все крылышки.
5 Готово	Для маринада смешиваем оливковое масло, соль, молотую паприку и красный перец. Все хорошо перемешиваем.
6 Готово	Подготовленные крылышки выкладываем в миску. Мясо поливаем подготовленным маринадом. Хорошо его распределяем руками по всем крылышкам.
7 Готово	Миску накрываем пищевой пленкой. Оставляем мариноваться крылышки на 30 мин.
8 Готово	Крылышки выставляем в смазанную растительным маслом форму для запекания косточками вверх.
9 Готово	Ставим в духовку разогретую до 200 °C. Запекаем 40 мин.
10 Готово	Готовим второй маринад. Смешиваем майонез (сметану), томатную пасту и выдавливаем чеснок через пресс. Все хорошо перемешиваем.
11 Готово	За 10 мин до конца запекания крылышки вынимаем из духовки и обмазываем их приготовленным маринадом.
12 Готово	Снова отправляем крылышки в духовку и запекаем оставшиеся 10 мин.
13 Готово	Такие вкусные и аппетитные крылышки Бон-Бон получаются. Их можно подать для большой компании, как закуску к пиву, или на праздничный стол, или готовить на каждый день.