Ингредиенты
-
1 кг куриное филе
-
2-3 шт. картофель
-
2 шт. помидоры
-
1 шт. лук
-
100 г сыр
-
100 г майонез
-
по вкусу соль
Описание
Это один из любимых вариантов сытного ужина или обеда для всей семьи. Такая куриная грудка под шубкой из овощей и сыра получается очень вкусной, нежной и ароматной. Это блюдо отлично подходит для приготовления на каждый день и здорово разнообразит ваше ежедневное меню. Это блюдо вполне можно подавать самостоятельно, поскольку в составе есть картофель и овощи.
Готовится такая куриная грудка под шубкой из овощей и сыра совсем несложно. Вместо майонеза можно использовать сметану любой жирности.
Обязательно попробуйте приготовить такой вкусный обед или ужин для своей семьи, это очень просто.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Помытое и обсушенное куриное филе разрезаем вдоль на 2 части. Каждую из частей немного отбиваем молотком для мяса с двух сторон. Так мясо станет более мягким. |
|
2
Готово
|
Каждый кусочек солим с одной стороны. |
|
3
Готово
|
Две-три картошины натираем на мелкой терке. Натертую картошку немного солим и перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Подготовленный картофель выкладываем сверху куриной грудки. |
|
5
Готово
|
Помидоры нарезаем кружочками. Нарезанные кружочки помидоров выкладываем сверху на картофель. |
|
6
Готово
|
Одну луковицу нарезаем кольцами. Колечки лука разделяем и выкладываем сверху на помидоры. |
|
7
Готово
|
Сверху овощи обильно смазываем майонезом. |
|
8
Готово
|
Примерно 100 г сыра трем на крупной терке. Натертый сыр выкладываем сверху на майонез. |
|
9
Готово
|
Куриную грудку с овощами ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем приблизительно 30-35 минут. |
|
10
Готово
|
Куриное филе с овощами, приготовленное по этому рецепту, получается очень мягким и сочным с аппетитной сырной корочкой сверху. |
