https://gotovimop.com

Главная
Салаты с курицей
Красивый салат с огурцами

30 мин
Порций: 8
Легко

Поделиться
588 просмотров
Нравится 4

Ингредиенты

Изменить количество порций

	огурец - 3 шт. (длинный)
	куриное филе запеченное - 350 г
	морковь по-корейски - 200 г
	помидоры - 1 шт.
	лук - 1 шт.
	майонез - 100 г
	укроп свежий - маленький пучок
	кипяток - 1 стакан
	уксус яблочный - 2 ст. л.
	сахар песок - 1 ч. л.
	соль - 1/2 ч. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Красивый салат с огурцами

Name: Красивый салат с огурцами
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: огурец: 3 шт. (длинный); куриное филе запеченное: 350 г; морковь по-корейски: 200 г; помидоры: 1 шт.; лук: 1 шт.; майонез: 100 г; укроп свежий: маленький пучок; кипяток: 1 стакан; уксус яблочный: 2 ст. л.; сахар песок: 1 ч. л.; соль: 1/2 ч. л.

Повод:

Кухня:

Домашняя

Необыкновенный салат на праздничный стол. Красивый салат с огурцами - вкусный, красивый и легкий!

30 мин
Порций: 8
Легко

Ингредиенты

3 шт. (длинный) огурец
350 г куриное филе запеченное
200 г морковь по-корейски
1 шт. помидоры
1 шт. лук
100 г майонез
маленький пучок укроп свежий
1 стакан кипяток
2 ст. л. уксус яблочный
1 ч. л. сахар песок
1/2 ч. л. соль

Описание

Этот необыкновенно красивый салат с огурцами украсит любой праздничный стол. На столе такой салат непременно займет самое достойное место. Кроме того он еще и очень вкусный. В нем прекрасно сочетается нежное куриное филе, маринованный лучок и пикантная морковка по-корейски. И все это обернуто в сочные пластики ароматного свежего огурчика. Такой салат можно готовить на праздники круглый год, ведь все продукты простые и доступные.
Готовится такой красивый салат с огурцами не сложно, но в первый раз понадобится немного терпения, чтобы аккуратно нарезать, а затем завернуть все огуречные пластинки. Вместо запеченного куриного филе можно использовать отварное или обжаренное.
Обязательно приготовьте такой красивый и вкусный салат с огурцами на ближайший праздник, это совсем несложно и доступно.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала маринуем лук. Одну луковицу нарезаем четверть кольцами. Нарезанный лук кладем в миску. К нему добавляем 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара. Все заливаем кипятком. Сюда же добавляем 2 ст.л. уксуса. Перемешиваем до растворения сахара и соли и оставляем мариноваться примерно на 15 минут.
2 Готово	Пока маринуется лук подготовим остальные ингредиенты. Три длинных огурца нарезаем тонкими полосками с помощью овощечистки. Если некоторые полоски огурцов разорвутся в середине, то ничего страшного их тоже можно использовать.
3 Готово	350 г запеченного куриного филе нарезаем кубиками. Измельчаем небольшой пучок укропа.
4 Готово	С одного помидора срезаем по кругу шкурку. Срезанную шкурку сворачиваем имитируя цветок розы.
5 Готово	Помидор, который остался без шкурки, разрезаем на 4 части. У помидора вырезаем серединку с семенами для того, чтобы не стекала лишняя жидкость. Мякоть помидора нарезаем кубиками. 100 г майонеза для удобства перекладываем в кулинарный мешок.
6 Готово	Все подготовили, складываем салат. На большую плоскую тарелку выкладываем по кругу полоски огурца внахлест друг на друга вот таким образом. Полоски кладем по часовой стрелке. По середине тарелки ставим стакан.
7 Готово	Вокруг стакана выкладываем подготовленное куриное филе. Сверху на филе наносим майонез. Следующим слоем кладем маринованный лук. Опять наносим майонез.
8 Готово	Кладем морковь маринованную по корейски. Снова майонез. Аккуратно вынимаем стакан из середины. Полоски огурцов заворачиваем в середину. Начинаем заворачивать с той полоски, которая была последней и двигаемся по кругу против часовой стрелки.
9 Готово	В середину салата кладем нарезанный помидор. Сверху серединку украшаем розочкой. Салат посыпаем нарезанным укропом. Салат готов, можно подавать на стол.
10 Готово	Салат получился очень красивым и вкусным. Готовится он несложно, а на столе выглядит необычно и празднично. Обязательно приготовьте такой салат украсьте свой праздничный стол.