Ингредиенты
-
2-3 шт. перец сладкий
-
200 г сыр
-
1 шт. яйца варёные
-
2 зубчика чеснок
-
пучок укроп свежий
-
2 ст. л. майонез
-
для украшения петрушка свежая
Описание
Яркая и красивая закуска из перцев украсит ваш праздничный стол. Такая закуска из болгарского перца и сыра готовится очень просто. Однако, несмотря на свою простоту она получается очень вкусной. Сочный болгарский перец прекрасно сочетается с пикантной сырной начинкой. Эта закуска разлетается со стола одной из самых первых.
Закуска из перцев и сыра готовится достаточно быстро. Единственный нюанс, ей нужно дать пару часов времени на охлаждение. Тогда она будет хорошо нарезаться и начинка не будет крошиться.
Приготовьте такую яркую, красивую и сочную закуску на праздничный стол. Это просто и невероятно вкусно!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
200 г сыра трем на мелкой терке. |
|
2
Готово
|
К сыру с яйцами выдавливаем через пресс 2 зубчика чеснока. Добавляем мелко нарезанный укроп. |
|
3
Готово
|
Начинку заправляем 1-2 столовыми ложками майонеза и хорошо перемешиваем. |
|
4
Готово
|
У перцев срезаем верхушку и вырезаем семенную коробочку и перегородки. Подготовленные перцы плотно начиняем сырной начинкой. |
|
5
Готово
|
Охлажденные перцы нарезаем порционными кусочками и выкладываем на тарелку. Закуску украшаем зеленью и подаем на стол. |
|
6
Готово
|
Закуска из перца и сыра получилась яркой и очень вкусной. Такая закуска украсит любой праздничный стол. |
