Ингредиенты
-
2 шт. яйца
-
150 г кокосовая стружка
-
100 г сахар песок
-
щепотка соль
Описание
Очень простое и вкусное кокосовое печенье на каждый день к чаю и на перекус. Оно невероятно нежное, с потрясающим ароматом кокоса. Оно очень нравится деткам всех возрастов. Если у вас большая семья, то пеките двойную порцию, потому что это печенье разлетается вмиг.
Готовится такое домашнее печенье довольно быстро. А для приготовления вам понадобится всего лишь три простых ингредиента и не нужно даже муки.
Обязательно попробуйте такой легкий рецепт домашнего печенья с кокосовой стружкой, это очень вкусно. Такое печенье точно понравится всем любителям кокосовой выпечки.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Два яйца разделяем на желток и белок. Разделяем очень аккуратно, чтоб в белок не попал желток. Желтки нам не понадобятся из них можно приготовить завтрак. |
|
2
Готово
|
В белки насыпаем щепотку соли и начинаем взбивать белки. Постепенно добавляем 100 г сахара. Все взбиваем до плотной пены. |
|
3
Готово
|
Во взбитую белковую массу насыпаем 150 г несладкой кокосовой стружки. Все перемешиваем ложкой до однородности. |
|
4
Готово
|
Противень застилаем пергаментной бумагой. На бумагу с помощью ложки выкладываем приготовленную кокосовую массу. Одна столовая ложка, это одно печенье. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 15 печений. |
|
5
Готово
|
Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Выпекаем примерно 15-20 минут. |
|
6
Готово
|
Кокосовое печенье получилось очень нежным, вкусным и ароматным. Хрустящее сверху и мягкое внутри. Для большой семьи пеките сразу как минимум 2 порции. Обязательно приготовьте такое печенье, это очень вкусно. |
