Ингредиенты
-
3 шт. (среднего размера) картофель
-
3 шт. яйца
-
пучок лук зелёныйили другая зелень
-
50 г сыр
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
-
для жарки масло растительное
-
1 ч. л. (по желанию) сушеный чеснок
Описание
Этот рецепт точно пригодится каждой хозяйке. Блюдо из картошки с сыром на сковороде выручит вас, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное. Оно здорово подойдет для семейного ужина или даже на завтрак при условии, что вам нравится начинать день с достаточно сытного приема пищи. Такое блюдо из яиц и картошки понравится и взрослым, и даже детям.
Готовить такой быстрый ужин на сковороде очень просто и продукты нужны самые обычные и доступные. Для большей сытности в начинку к сыру можно добавить нарезанную колбаску, сосиски или уже готовое мясо. При подаче это блюдо можно дополнить сметаной или любым белым соусом с добавлением зелени.
Берите на вооружение это простое и сытное блюдо из доступных ингредиентов, оно вам пригодится!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Картошку трем на крупной терке. Понадобится 3 картофелины среднего размера. |
|
2
Готово
|
Нарезаем небольшой пучок зеленого лука. Его можно заменить белым репчатым луком или другой зеленью, например, петрушкой или укропом. |
|
3
Готово
|
Сюда же разбиваем яйца. Их понадобится 3 штуки. |
|
4
Готово
|
Сыр трем на крупной терке. Понадобится примерно 50 г сыра. |
|
5
Готово
|
На горячую сковороду наливаем немного растительного масла. Желательно использовать сковороду с толстым дном. |
|
6
Готово
|
Сверху выкладываем вторую часть картофельной смеси. Разравниваем. |
|
7
Готово
|
Сковороду накрываем крышкой. Готовим на маленьком огне примерно 8-10 минут. |
|
8
Готово
|
Когда сверху все загустело, накрываем блюдо тарелкой и переворачиваем. |
|
9
Готово
|
Блюдо из картошки получилось очень вкусным и сытным. Готовится максимально просто и быстро. Его можно подавать с овощами или со сметаной. Такое блюдо прекрасно подходит для завтрака или ужина, когда не хочется долго готовить. |
